燃?xì)庥驼C(jī)廠家特點(diǎn):
1、 全程油溫自動(dòng)控制折汞,溫度從0----230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品整诈。
2、 加水閥設(shè)在低部油層處竹坝,任何時(shí)候加水都可以止歇,不會影響油炸工作。
3狭龄、 低部水設(shè)有測溫裝置溜信,水溫顯示一目了然,而且幸双,還可設(shè)定水溫,與測量水溫相比較方椎,高于設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施辩尊。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊要求還可設(shè)有自動(dòng)冷卻功能)
4摄欲、 油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置轿亮。水位線可以較準(zhǔn)確胸墙。
5我注、 采用通用的油水混合工藝設(shè)計(jì)迟隅,和普通油炸鍋相比但骨,更節(jié)省食油。
6智袭、 使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷渊妨,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題夕涧。
7魄蔗、 采用燃?xì)庥驼C(jī)廠家刹讹,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出职予,這樣既達(dá)到了過濾油的作用社咒,而且不浪費(fèi)油螺煞。
8莱衍、有獨(dú)立配電箱赖歌,操作簡單安全。 帶有自動(dòng)出料功能洗出,節(jié)省人力,保證了產(chǎn)品的色澤樱调、口味一樣。
特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開了工作層贝攒,加之中部加熱有效控制上下油層對流盗誊,從而確保各種油層純凈隘弊,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象)梨熙,提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期锯忱。 節(jié)省炸油,利于環(huán)保闰妓。
本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題锨圣。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽过腰,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分,從而抑制油不大量揮發(fā)庵动;中部加熱工藝可根據(jù)需要捍刑,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度暮课,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生椎吼,從而延長了炸油的使用周期眠琴,減少浪費(fèi)姓建,比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上诞仓,同時(shí)減少了空氣污染速兔,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。