豆泡油炸機(jī)主要適用于中小型的食品廠略水,可以制作大部分油炸類的零食价卤,如蠶豆、青豆渊涝、花生慎璧、松子等堅(jiān)果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等跨释。智能控溫要捐,可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)加料,自動(dòng)攪拌和自動(dòng)出料等蝎疹,從而減少人工成本抽述,比單機(jī)系列的更方便智能。能源主要采用電边饿、導(dǎo)熱油使城、煤、天燃?xì)庵狄ā⒁夯瘹庖约巴獠垦h(huán)加熱等蛆骨。 豆泡油炸機(jī)是按照豆泡產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝而設(shè)計(jì)裙澎。它打破了傳統(tǒng)油炸機(jī)的設(shè)計(jì)思路洒妈,吸收了傳統(tǒng)工藝中的精華部分加上我公司和相關(guān)食品公司的經(jīng)驗(yàn)而成,是豆類加工工藝與先進(jìn)設(shè)備*結(jié)合的產(chǎn)物艘彭。它能使傳統(tǒng)食品加工得到助推器蛮碾,突破手工作坊而大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn),并使傳統(tǒng)得到繼承并發(fā)揚(yáng)光大〖蠛瘢 豆泡油炸機(jī)特點(diǎn)的工作溫度為120-140攝氏度的低溫油炸區(qū)户魏,采用純油油炸,不會出現(xiàn)壞油現(xiàn)象挪挤,油炸槽底部帶有刮渣網(wǎng)帶绪抛,可在網(wǎng)帶不斷轉(zhuǎn)動(dòng)的情況下把食品渣帶到低位槽刮渣區(qū),低位沉渣區(qū)為低溫區(qū)电禀,食品渣不會出現(xiàn)碳化現(xiàn)象幢码。由于食品渣被刮渣網(wǎng)帶輸送到油炸機(jī)外部,減少了油耗尖飞,提高了生產(chǎn)效率症副。
豆泡油炸機(jī)特點(diǎn):
1巧用技術(shù)原理,油不會變黑
利用油水的比重原理政基,對油層進(jìn)行加溫贞铣,油溫在0—280℃之間可調(diào),而下面油層溫度卻保持在55-60℃以下沮明,在油炸過程中辕坝,產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏厮校@從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺故┦健⒏邷赜捅谎趸兒诙a(chǎn)生的致癌物質(zhì)重要因素的難題酷卖。
2 食物色鮮味美,保證健康的享用
由于本炸機(jī)特殊的加熱方式涎花,加之植物油比動(dòng)物油比重小喊宿,被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會沉入植物油下層,使工作油層始終保持純凈瞒酪,并且恒定在較佳溫度荞宰。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味测佛、色澤鮮亮度潜、有利于食用者的健康。
3節(jié)省炸油50%以上影凿,低碳環(huán)保
本機(jī)解決了傳統(tǒng)炸機(jī)過熱干燒致使油大量揮發(fā)的問題致殉。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘?jiān)槐粺梗瑥亩种屏擞偷拇罅坷速M(fèi)球毙。您又可以根據(jù)需要隨意調(diào)整油溫隶鹰,來防止高溫使用油被燒焦痪寻。因此本機(jī)比傳統(tǒng)炸機(jī)節(jié)省使用油50%以上螺句,同時(shí)大大減少了空氣污染,讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎。
4雙倍節(jié)能蛇尚、省心省力芽唇,用戶開心,放心使用
豆泡油炸機(jī)裝有先進(jìn)的智能節(jié)能燃?xì)夤?jié)能技術(shù)取劫,比普通型燃?xì)鉅t節(jié)能50%的雙倍節(jié)能型爐具匆笤,數(shù)字顯示溫控裝置,在您根據(jù)被炸食物選擇好溫度后谱邪,它會自動(dòng)控制油炸溫度的電路的情況炮捧,以保證恒溫。這樣不僅大大降低了使用耗氣量惦银,而且使操作更簡便咆课、快捷。大大提高了工作效率扯俱,深受使用者歡迎书蚪。