天燃氣熬糖夾層鍋若贮，燃氣或電加熱，無壓 吩翻，自動控溫兜看。

熬糖鍋又名、蒸煮鍋狭瞎、夾層蒸汽鍋细移，電加熱熬糖鍋。通常由鍋體和支腳組成熊锭。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式弧轧，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式俯态、可傾式跃览、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大玻桶、熱效率高昧挚、加熱均勻、液料沸騰時間短假盼、加熱溫度容易控制肢糜、外型美觀、安裝容易惋探、操作方便秃停、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工抗海，也可用于大型餐廳或食堂熬湯丹伙、燒菜、燉肉葫羡、熬粥等恼五，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備唤冈。

中文名

熬糖鍋

又    名

蒸汽鍋

支    腳

立式夾層鍋

材    質(zhì)

內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)

熬糖鍋整體

燃氣熬糖夾層鍋分類

固定式主要由鍋體和撐腳組成峡迷；

可傾式主要由鍋體和可傾架組成；

攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成你虹。

熬糖鍋鍋體

是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱彤避。

(a) ：三棱錐形式傅物、圓管式。

(b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式琉预。

(a) 董饰、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆圆米；

(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)卒暂。

夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大娄帖、熱效率高乏根、加熱均勻、液料沸騰時間短仔省、加熱溫度容易控制等特點俄躺。

熬糖鍋安全方便

夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥红集，外型美觀亲沃、安裝容易、操作方便判懒、安全可靠袋员。