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諸城市新得利食品機械有限責任公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號YZ-50
品 牌
廠商性質生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:馬經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-05-30 09:59:52瀏覽次數(shù):455次
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電壓 | 380V | 功率 | 3.5Kw |
---|---|---|---|
適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他 | 外形尺寸 | 1500*700*1700 |
帶骨肉鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌制汁展,能使肉質嫩化鹊碍,松軟,提高了肉制品的品味和出品率食绿。
可根據(jù)不同工藝要求侈咕,調整步進速度,步進距離屏酌,壓肉板間隙及注射壓力庇讥,將腌制液均勻連續(xù)地注入肉中,達到Z理想的注射效果予问。
本機采用不銹鋼材料制作润沸,設計合理,結構嚴謹涕笛,操作清洗方便燥箍,設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起锉累,不受損壞户载。
帶骨肉鹽水注射機介紹:
鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,大大提高了肉制品的品位和出品率猩蓝,用戶可根據(jù)工藝要求锻宵,調節(jié)步進速度、步進距離筐子、壓肉板間隙及注射壓力扰藕,將腌漬劑均勻、定量芳撒、連續(xù)的注入到物料中邓深,設備設有自動通針功能,使堵針率為零笔刹。整機采用304不銹鋼制作芥备,設計嚴謹、結構合理舌菜,傳動板可拆卸萌壳、清潔衛(wèi)生、清洗方便日月,是火腿袱瓮、培根、牛排爱咬、禽類等產(chǎn)品*的加工設備尺借。
帶骨肉鹽水注射機功能:
可將鹽水绊起、大豆蛋白、淀粉燎斩、脂肪等輔料均勻的注入肉中箩晦,充分的滲透、腌漬锤观,疏松肌肉的結構組織晃键,使肉塊的肉質嫩化、松軟漱啥,提高肉制品的口味迟赶,增加肉制品的出品率。本產(chǎn)品適用于豬肉灶常、牛肉堵但、羊肉、魚肉毯输、雞肉等肉制品的加工铁厌,及火腿、肉串霜甜、烤肉等食品加工的企業(yè)惹模。本產(chǎn)品設計嚴謹,操作簡單箕昭,清洗方便灵妨,可廣泛用于肉制品行業(yè)。
性能優(yōu)勢:
可帶骨注射(設有自動保護裝置落竹,當注射針碰到硬物時泌霍,注射針隨之抬起,不受損壞述召;注射針可方便調節(jié)安裝)朱转。注射針設計*、排列合理积暖,料水可均勻分布在肉塊中藤为,注射率可調,一次注射大機率可達*夺刑。
輸送帶可方便地拉出清洗凉蜂,符合人性化設計理念。
電器箱為分體安裝性誉,可有效地避免電器受潮。
設有四層料水過濾器茎杂,使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵曾搪。循環(huán)系統(tǒng)設有穩(wěn)壓蓄能裝置瘫篮,保證注射壓力穩(wěn)定。
輸送帶設計合理权饥,可滿足對小肉塊和大肉塊的注射唆皇。
技術參數(shù):
型號 | YZ-50 |
生產(chǎn)能力(kg/次) | 500-1000 |
功率(kw) | 2.6 |
注射率(%) | 40%-80% |
注射針頭(支) | 50 |
注射壓力(MPa) | 0.3-0.7 |
注射次數(shù)(次/min) | 15/56 |
步進速度(m/min) | 15-60 |
外形尺寸(mm) | 1500*700*1700 |
重量(kg) | ≈420 |
材料:
本機采用不銹鋼材料設計合理,結構嚴謹面族,操作方便吨肆,清洗方便,清潔衛(wèi)生芙捏,高有自動保護裝置劳仿,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞粤唤。
分類:
鹽水注射機以其動力不同甜海,分為機械鹽水注射機和氣動鹽水注射機,有一些鹽水注射機根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能预锅。使鹽水注射機饵来,在肉制品 加工領域的應用更加完善。
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