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產(chǎn)品型號CY65雙螺桿
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟(jì)南市
聯(lián)系方式:顏彬查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2021-08-23 09:48:30瀏覽次數(shù):842次
聯(lián)系我時(shí),請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)產(chǎn)品用途 | 休閑食品加工 | 電壓 | 380V |
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功率 | 90kw | 適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備 |
材質(zhì) | 不銹鋼 | 裝機(jī)容量 | 120kw |
油炸膨化妙脆角脆鍋巴生產(chǎn)線設(shè)備到油炸面食躲查,這是中國長久以來的一種面食的加工工藝它浅。最早的油炸工藝僅僅是熟化為目的,人類發(fā)明了火之后镣煮,食物開始用火來加工熟化姐霍,口感更好,而且更健康對身體來說典唇。后來的油炸工藝被人類發(fā)現(xiàn)可以把食品做熟而且口感酥脆更好吃镊折,這個(gè)階段,食品的主要功能還是飽腹之用贾焊。
到了后期马前,人們不再為飽腹擔(dān)憂,生活逐漸充實(shí)占赤,于是油炸工藝就慢慢變成加工食物變的更美味的一種工藝居截。基本功能變成了擴(kuò)展功能為主嫩玻。
由于經(jīng)過油炸工藝后六呼,食物里面原來的水分被油脂強(qiáng)行排擠出來,油脂占據(jù)了原來水分占據(jù)的位置尘腕,因此刨税,食品的口感更可口,不再發(fā)哏铁魁,而且保質(zhì)期更長被紊。所以,人們便把這種油炸工藝慢慢傳承并改良至今酵毕。
油炸膨化妙脆角脆鍋巴生產(chǎn)線設(shè)備出現(xiàn)膨化食品后丝仿,自然伴隨著油炸工藝的合并蟆豫,本身油炸工藝就是膨化食品加工的一種方式,傳統(tǒng)的膨化工藝主要就是:擠壓膨化懒闷,油炸膨化十减,烘干膨化等集中工藝,而油炸工藝在其中愤估,是一種作為加工休閑食品來說比較常規(guī)的工藝存在帮辟,因?yàn)橛驼ㄟ^后的食品相對于擠壓膨化和烘干膨化后的食品顆粒來講,口感相對都要更加酥脆可口玩焰。適合大多數(shù)人對于食品口感的要求由驹。
我們濟(jì)南晨陽科技有限公司的油炸膨化食品工藝就是針對市場口味的普遍需求,所研發(fā)出來的專門針對面粉昔园,玉米粉蔓榄,淀粉之類原材料用擠壓膨化工藝生產(chǎn)出來的坯料,經(jīng)過二次油炸進(jìn)行膨化熟化加工默刚,做出可口的油炸類膨化休閑食品的一種成型工藝甥郑。
我們濟(jì)南晨陽科技有限公司的油炸面食機(jī)器設(shè)備生產(chǎn)線,主要工藝配置如下:
1.原料攪拌:各種不同的原材料經(jīng)過深度攪拌和水分調(diào)整荤西。
2.擠壓膨化熟化:初步通過雙螺旋干式擠壓工藝澜搅,把粉狀的原材料加工成型為顆粒狀的膨化食品毛坯。
3.高溫油炸:經(jīng)過高溫的熱油油炸饲肪,把顆粒中的水分排掉屋犯,又油脂代替。
4.甩油瀝油:剛剛油炸過后的顆粒含有量太大坑遥,影響口感且不經(jīng)濟(jì)嘁汞,需要把多余的油脂甩出。
5.表面調(diào)味:油炸并甩油之后的顆粒剧廓,便面進(jìn)行調(diào)味料的撒涂凰侈。
6.包裝:自動(dòng)化包裝進(jìn)入塑料袋或者其他包裝袋中。上市銷售或存儲(chǔ)馍丑。
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