產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
辣皮單鍋碳鋼半自動殺菌鍋介紹
主要是通過鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫殺菌嗎剑征,對食品進(jìn)行殺菌主要是為了延長食品的保質(zhì)期及盡可能保持食品的重要營養(yǎng)成扥和色香味不受影響除呵。
辣皮單鍋碳鋼半自動殺菌鍋特點(diǎn)
是以鍋爐產(chǎn)生一定壓力的蒸汽為熱源,具有升溫速度快爪喘,熱效率高颜曾,加熱均勻,加熱溫度容易控制等特點(diǎn)秉剑,該殺菌鍋內(nèi)層鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造泛豪,配有壓力表和安全閥,外形美觀,安裝容易侦鹏,操作方便诡曙,安全可靠。
結(jié)構(gòu)
鍋體:包括鍋身略水、鍋蓋价卤、轉(zhuǎn)環(huán)、軌道渊涝、密封圈慎璧、滾輪、鎖緊閥門跨释、蒸汽要捐、噴管、冷卻水管及閘閥等。
控制系統(tǒng):PLC控制器抽述、觸摸屏责什、控制柜
配件:托盤、小推車袄碱、外推車、循環(huán)泵侨识、水泵描宁、管路閥門。
用途:該殺菌鍋廣發(fā)用于肉制品骄熟、豆制品坊偿、蛋制品、家禽業(yè)宦狭、果蔬申建、茶飲料及休閑食品加工。
按控制方式可分為:全自動控制殺菌鍋乘碑、電腦半自動殺菌鍋挖息、電氣半自動殺菌鍋、手動殺菌鍋兽肤。
按罐體結(jié)構(gòu)可以分為:立式殺菌鍋套腹、臥式殺菌鍋、單罐殺菌鍋资铡、上下罐殺菌鍋电禀、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋。
殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:系統(tǒng)是加壓的笤休,傳遞溫度大大高于沸水尖飞。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用
于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽店雅、熱水(容器全部浸沒在水中政基、水噴霧或水噴淋)和蒸汽和空氣。