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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
半自動食用菌蒸汽殺菌鍋主要是通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌嗎轻猖，對食品進行殺菌主要是為了延長食品的保質(zhì)期及盡可能保持食品的重要營養(yǎng)成扥和色香味不受影響帆吻。
半自動食用菌蒸汽殺菌鍋是以鍋爐產(chǎn)生一定壓力的蒸汽為熱源，具有升溫速度快咙边，熱效率高猜煮，加熱均勻，加熱溫度容易控制等特點败许，該殺菌鍋內(nèi)層鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造友瘤，配有壓力表和安全閥,外形美觀，安裝容易肩蹬，操作方便，安全可靠档广。
鍋體：包括鍋身深酗、鍋蓋、轉(zhuǎn)環(huán)悄针、軌道汁恍、密封圈、滾輪铛邦、鎖緊閥門窃征、蒸汽、噴管紫鳄、冷卻水管及閘閥等芳潦。
控制系統(tǒng)：PLC控制器、觸摸屏灸蛤、控制柜
配件：托盤鹃漩、小推車、外推車险毁、循環(huán)泵制圈、水泵、管路閥門畔况。
用途：該殺菌鍋廣發(fā)用于肉制品鲸鹦、豆制品、蛋制品跷跪、家禽業(yè)馋嗜、果蔬、茶飲料及休閑食品加工域庇。
按控制方式可分為：全自動控制殺菌鍋嵌戈、電腦半自動殺菌鍋、電氣半自動殺菌鍋听皿、手動殺菌鍋熟呛。
按罐體結(jié)構(gòu)可以分為：立式殺菌鍋宽档、臥式殺菌鍋、單罐殺菌鍋庵朝、上下罐殺菌鍋吗冤、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋。
殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：系統(tǒng)是加壓的改阳，傳遞溫度大大高于沸水沐虐。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用
于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽骚目、熱水（容器全部浸沒在水中阴些、水噴霧或水噴淋）和蒸汽和空氣。
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