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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
山東全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋介紹
本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌滴劲。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行攻晒，須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。在殺菌時(shí)班挖，由于加熱使罐頭溫度升高鲁捏，罐頭內(nèi)壓力會(huì)超過罐外(在鍋內(nèi))的壓力。因此萧芙，為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋给梅，對馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力双揪，特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此勤消。使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力壕俱，防止罐頭凸罐和跳蓋源糖，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力障浅。
山東全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋特點(diǎn)
1师晨、殺菌水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流研神，形成*的溫度分布惩凉。
2、少量的工藝用水快速循環(huán)纫益，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度恒襟。
3、減少蒸汽消耗揍忍，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌鍋直接進(jìn)行混合弯疾，提高升溫降溫的速度。
4逃糟、低噪音吼鱼，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境绰咽。
5菇肃、*的壓力控制，整個(gè)生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)取募，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化琐谤，使產(chǎn)品包裝的變形度到達(dá)zui低，特別適合含氣包裝的產(chǎn)品玩敏。
分類
1斗忌、手動(dòng)控制型：所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水聊品、升溫飞蹂、保溫、降溫等工序翻屈。
2陈哑、電氣半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃)奋肄，降溫過程由人工操作轿南。
3、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理逃口，可以儲(chǔ)存殺菌工藝耀即，控制精度高，溫控可達(dá)±0.3℃编苛。
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