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品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2023-07-13 18:19:54瀏覽次數(shù):12712次
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斬拌機(jī)刀速赶么、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到*的組合脊串,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好辫呻、升溫小、斬拌時(shí)間短琼锋,特別是由于乳化處理放闺,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),zui大程度的提高了肉制品乳化效果缕坎、彈性及細(xì)膩度怖侦。
一、斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用谜叹,將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀匾寝,還可以將肉、輔料荷腊、水一起攪拌成均勻的乳化物黍鸡。
二、采用變頻技術(shù)拾拄,刀速調(diào)整范圍大秀坤,具有高效節(jié)能的功能,刀速莺肘、鍋速荒懒、斬刀與斬鍋的間隙茉蔗、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)zui為合理。
斬拌機(jī)刀速绳瓣、鍋速懂棘、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到*的組合男梆,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好嗡深、升溫小、斬拌時(shí)間短贸卦,特別是由于乳化處理惋肾,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),zui大程度的提高了肉制品乳化效果诊胞、彈性及細(xì)膩度暖夭,可通過(guò)時(shí)間調(diào)節(jié)做成顆粒大小不同的產(chǎn)品。
三撵孤、整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作迈着,結(jié)構(gòu)合理、美觀邪码,易清洗裕菠。
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作闭专,結(jié)構(gòu)緊湊奴潘、美觀,易清洗影钉。
2画髓、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度平委。
3奈虾、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)廉赔,料轉(zhuǎn)拌夏握、乳化效果好。
4衫半、選用進(jìn)口軸承骑琳;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過(guò)載能力強(qiáng)洋虫。
5蜀短、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果权疾,使產(chǎn)品出品率更高趋奸,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
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