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　　CIP清洗系統(tǒng)概述：

　　原位清洗簡(jiǎn)稱CIP，又稱在位清洗或自動(dòng)清洗瞻想。原位清洗是指不用拆開或移動(dòng)裝置压真，即采用高溫、高濃度的洗凈液，對(duì)設(shè)備裝置加以強(qiáng)力作用滴肿，把與食品的接觸面洗凈的方法岳悟。

　　CIP清洗系統(tǒng)用途及適用范圍：

　　本主要用于與物料直接接觸的管道或罐體、灌裝機(jī)械的清洗泼差」笊伲可手動(dòng)選擇與洗瓶機(jī)、封口機(jī)堆缘、灌裝機(jī)等設(shè)備連接組成自動(dòng)清洗裝置滔灶，采用高溫、高濃度的洗凈液怒忧，對(duì)設(shè)備裝置加以強(qiáng)力作用拿翠，使設(shè)備各區(qū)域受到不同溫度水的噴淋，不用拆開或移動(dòng)裝置即可把與食品相接觸的面洗凈的村围，達(dá)到一定的清洗效果允合，提高產(chǎn)品的安全性，更好的保障了操作安全，同時(shí)節(jié)約水、蒸汽等能源函卒，可減少洗滌劑用量次慢。是飲料生產(chǎn)廠家理想的清洗*設(shè)備。

　　2郑兴、機(jī)器的組成

　　本機(jī)由以下幾個(gè)部分組成：

　　(1) 純水箱

　　(2) 堿水箱

　　(3) 酸水箱

　　(4) 操控箱

　　(5) 壓力表

　　(6) 安全閥

　　(7) 溫度表

　　(8) 加熱盤管

　　(9) 水泵

　　(10) 板管

　　(11) 踏板

　　(12) 機(jī)架

　　主要技術(shù)參數(shù)：

　　加熱方式：蒸汽加熱

　　容積：清水箱500、酸、堿水箱800

　　外形尺寸：3550×1550×2180mm

　　功率：2.2kw

　　清洗程序及要求：

　　a.預(yù)沖洗：生產(chǎn)結(jié)束暑锈，用自來(lái)水把工具、管道拧移、罐缸哀卿、噴淋頭沖洗干凈。

　　b水洗：用60℃以上的熱水澡绩，循環(huán)10—15min稽揭。

　　c.堿洗：堿液濃度2—3%，溫度80℃肥卡，循環(huán)10—15 min溪掀。

　　d.水洗：循環(huán)10—15 min至中性PH6.8—7.2止。

　　e.酸洗：循環(huán)10—15 min步鉴，酸液濃度1—1.5%揪胃。溫度80℃。

　　f.水洗：至中性(PH6.8—7.2)氛琢，管道歸位喊递。

　　管口沖洗随闪，罐體噴淋分開；要求罐體噴淋5 min骚勘，管口沖洗2 min铐伴。

　　結(jié)構(gòu)特征及工作原理：

　　本機(jī)主要由堿液罐、清水罐及管板組件組成(見(jiàn)附圖)三水箱都用不銹鋼制成附有進(jìn)水口俏讹、出水口当宴、排污口、溫度表幸园、壓力表以及安全閥贼欧。蒸汽管路直入酸堿液缸加熱，清洗液的加熱用人工操作來(lái)實(shí)現(xiàn)缸日，當(dāng)清洗液的濃度達(dá)不到清洗濃度時(shí)勤友，通過(guò)人工向酸液罐和堿液罐中添加濃酸和濃堿，并對(duì)罐內(nèi)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)水绝话。管板組件由不銹鋼管焊接而成李联，可通過(guò)操作相應(yīng)管路閥門完成CIP液的輸送。

　　特征：

　　1狼隶、本機(jī)為三罐式睬够，采用手動(dòng)控制，可根據(jù)需要自由控制清洗時(shí)間赞约，以達(dá)到*清洗效果枯瞒。

　　2、采用蒸汽進(jìn)行加熱固弥，安全快捷吻育。

　　3、本機(jī)采用全不銹鋼制造淤井，符合衛(wèi)生要求布疼。

　　4、可根據(jù)不同需要币狠，調(diào)節(jié)管板組件來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)不同設(shè)備的清洗游两。