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煙臺寧遠(yuǎn)微波設(shè)備有限公司
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更新時(shí)間:2017-08-12 00:51:20瀏覽次數(shù):737次
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微波飲料殺菌設(shè)備也叫微波飲料殺菌機(jī)步悠、微波飲料滅菌機(jī)和微波飲料滅菌設(shè)備,同時(shí)也是微波口服液殺菌滅菌設(shè)備常空,該設(shè)備具有殺菌效率高沽一,易于操作維護(hù)的特點(diǎn)。
微波殺菌機(jī)理:微波作用能改變生物性排列聚合狀態(tài)及其運(yùn)動規(guī)律漓糙,而且微波場感應(yīng)的離子流铣缠,會影響細(xì)胞膜附近的電荷分布,導(dǎo)致膜的屏障作用受到損傷昆禽,影響Na-K泵的功能蝗蛙,產(chǎn)生膜功能障礙,從而干擾或破壞細(xì)胞的正常新陳代謝功能醉鳖,導(dǎo)致細(xì)菌生長抑制捡硅,停止或死亡,從而產(chǎn)生殺菌效果剪炮。另外讶瘩,細(xì)胞中的核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)在微波場力作用下可導(dǎo)致氫鍵有松弛、斷裂或重組藤门,誘發(fā)基因突變或染色體畸變欺划,從而影響其生物活性的改變、延緩或中斷細(xì)胞的穩(wěn)定遺傳和增殖酒尝,這也是微波殺菌的另一原因邦碾。
微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)共同作用結(jié)果迫手。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用坠袄;而非熱效應(yīng)則使微生物體蛋白質(zhì)和生亙活性物質(zhì)變異,從而喪失活力或死亡舒搬。
因此微波殺菌溫度低于常規(guī)方法耻债,一般情況下,常規(guī)方法殺菌溫度要求在100攝氏度以上挺久,時(shí)間十幾分鐘至幾十分鐘磨涵,而微波殺菌溫度僅85攝氏度,時(shí)間為幾分鐘乳规。
設(shè)備參數(shù):
電源:三相380V
微波輸出功率:≥30KW
設(shè)備視在功率:≤38KW
微波頻率:2450MHZ
每小時(shí)zui大殺菌產(chǎn)量:300kg
設(shè)備尺寸:長×寬×高; 10000×1100×1800mm
傳送帶速:0.5-5米/分鐘,連續(xù)可調(diào)
注:微波設(shè)備一般需要根據(jù)物料狀況和產(chǎn)量要求等參數(shù)量身定做形葬,請將您的實(shí)際要求告知我方,我們有專業(yè)的技術(shù)人員為您設(shè)計(jì)暮的。若貴公司需要此設(shè)備笙以,請直接與我公司。
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