詳細介紹
我司出品新一代蛋糕打發(fā)機設備適用于瑞士卷蛋糕漿料的打發(fā),采用渦輪式攪拌葉輪悍暴,快速將雞蛋壳荣、面粉、糖汽心、油等配料攪拌均勻吟钻,然后輸送至儲存桶以備打發(fā)使用。采用狼牙棒式打發(fā)頭快速切割蛋糕漿料熏疾,并將空氣充入溶豌,使蛋糕漿料充氣均勻,組織穩(wěn)定葵昂,生產(chǎn)出來的蛋糕外觀漂亮桶淡,口感細膩。
本機全機采用食品級不銹鋼制造寥掐,符合食品生產(chǎn)安全衛(wèi)生要求例获,外形美觀大方,清洗方便曹仗;觸摸屏面板統(tǒng)一調控榨汤,可存儲不同產(chǎn)品攪拌數(shù)據(jù),方便操作怎茫,日常生產(chǎn)只要1個工人就可完成蛋糕料的攪拌及送料全過程收壕,是生產(chǎn)高質量蛋糕產(chǎn)品和工廠化生產(chǎn)的重要輔助設備。
電機總功率:11.45 KW轨蛤;
① 攪拌電機:5.5 kw蜜宪, ② 打發(fā)電機:3.7 kw,③ 儲料泵電機:1.5kw祥山,④ 出料泵電機:0.75kw圃验。
漿料輸送泵:高效螺桿泵。