牛肉滾揉機是在真空狀態(tài)下馍管，利用物理沖擊的原理郭赐，使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊确沸、摔打捌锭，達(dá)到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬境愕，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性秋降，通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收停楞，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩别逐，口感好，出品率高羔漂。本機具有肺呼吸功能敢智，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小做往復(fù)運動，改善了肉組織的效果晚号。

牛肉滾揉機：

1蹦争、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味

2酪捏、增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性

3贸左、保證肉制品的切片性层锄，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口

是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松矿卑，使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制喉恋，通過轉(zhuǎn)動摔打，使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制母廷，在恒定的溫度條件下轻黑，使自然腌制變?yōu)閺娀缰疲岣吡斯ぷ餍省?/span>

售后服務(wù)：
1琴昆、設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場
供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后氓鄙，供方在24小時內(nèi)將立即安排人員對設(shè)備進(jìn)行接線、調(diào)試业舍。
2抖拦、操作人員培訓(xùn)
設(shè)備自接線、調(diào)試起舷暮，需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下态罪，學(xué)習(xí)設(shè)備的機械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素，掌握利用設(shè)備理論和實踐經(jīng)驗下面，生產(chǎn)出合格產(chǎn)品复颈。
3、設(shè)備保修
設(shè)備保修期一年董翻，凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障圾董，供方必須進(jìn)行維修。
4桨挂、技術(shù)服務(wù)
凡在使用中遇到的技術(shù)問題韧践、供方免費提供技術(shù)服務(wù)。
5班卖、保質(zhì)期后的設(shè)備維修
凡保質(zhì)期后設(shè)備出現(xiàn)的問題随象，供方將提供高質(zhì)量的維修服務(wù)和原裝配件，費用按統(tǒng)一優(yōu)惠價格執(zhí)行呆纤。
6聪蔬、服務(wù)承諾
供方專凡是*將在24-36小時內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場。
7、售后服務(wù)零配件庫存保證
供方備有充足的備品備件无价，按用戶需要4小時內(nèi)特快發(fā)出详毡。