牛肉干高效殺菌烘干生產(chǎn)線的主要技術指標：
1、微波功率：30千瓦
2毯甘、耗電功率：小于50千瓦
3夭蹦、傳輸速度：0.5～5米/分鐘
4、班產(chǎn)量：每班產(chǎn)量為300公斤牛肉干
5沙书、能耗：0.6～0.8元/公斤
6耳恭、設備尺寸:13米×1.2米×1.6米
牛肉干高效殺菌烘干生產(chǎn)線的特點
1、效率高优学、節(jié)約能源江眯、加熱均勻咸唇。微波具有穿透性，能穿透到牛肉干內(nèi)部加熱，做到里外同時加熱毛好，且只有被加熱的牛肉干吸收微波能，所以電熱效率高秫辨、加熱均勻签缸、熱損失小。與常規(guī)電熱干燥相比烛亦，一般可節(jié)電1/3～1/2诈泼。
2、低溫殺菌效果好煤禽，微波熱效應铐达、非熱效應雙重殺菌作用，與常規(guī)方法比檬果，具有低溫瓮孙、快速的特點，能保持食品原有色选脊、香杭抠、味，不破壞營養(yǎng)成份，同時具有膨化效果祈争，產(chǎn)品口感佳斤程。
3、控制方便及時菩混、生產(chǎn)不受氣候條件影響忿墅，微波設備即開即用，沒有熱慣性棍潜，微波功率的大小恭吊、傳輸速度可連續(xù)平滑調節(jié)，可連續(xù)24小時生產(chǎn)针如。
4仓判、微波設備加熱時本身沒有熱輻射，可改善勞動條件艇泡。微波泄漏量符合國家標準蜘体。設備結構緊湊、占地面積小广狂。