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所 在 地濟南市
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更新時間:2023-03-31 10:45:52瀏覽次數(shù):1039次
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微波大米烘干殺菌設(shè)備的介紹:
是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對細菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化蝉丧,使細菌失去營養(yǎng)碴纺,繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應(yīng)是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布就留,影響細胞膜周圍電子和離子濃度仇习,從而改變細胞膜的通透性能,細菌因此營養(yǎng)不良拭奖,不能正常新陳代謝梆载,細胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡萧状。此外撵刷,微波能使細菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸[RNA]和脫氧核糖核酸[DNA],是由若干氫鍵松弛捣兄,斷裂和重組褐袒,從而誘發(fā)遺傳基因突變,或染色體畸變甚至斷裂稍浆。
微波大米烘干殺菌設(shè)備的應(yīng)用范圍:
微波殺菌機用于粉狀载碌、顆粒、片狀等食品衅枫、藥品嫁艇、營養(yǎng)大米,精品大米,營養(yǎng)品步咪、糧食制品论皆、農(nóng)副產(chǎn)品、牛肉猾漫、肉脯点晴、方便面、速食品静袖、米粉的干燥、殺菌俊扭,杏仁队橙、花生、紅棗贝泞、桃仁淮辕、板栗的烘烤、膨化牡罚、殺菌俯炮、脫皮,醬菜缰伶、鹵味敦浅、各種肉制品小包裝的防霉、殺菌壮煎、保鮮赛琢,還用于院校的研究。
的特點:
1触迄、時間短悴碳、速度快2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味3惦参、節(jié)約能源4灾囊、均勻*5、便于控制6腥刹、設(shè)備簡單马胧,工藝*7、善勞動條件衔峰,節(jié)省占地面積
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