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所 在 地濟南市
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更新時間:2023-03-31 08:12:43瀏覽次數(shù):1027次
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微波干燥殺菌的特點表現(xiàn)為:
1挨下、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收脐湾,所以含水量高的部份臭笆,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點隶秒,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的持沛。
2、節(jié)能高效媒敲。微波是直接對物料進行作用汇凌,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱透鹊,所以熱效率*蚪教,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%召期。
3畅镐、時間短,效率高编漆。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體践桂,不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達到均勻加熱殺菌跌蛔,大大縮短了干燥殺菌時間级汹,從而更能提高產(chǎn)量。
4盒卸、易于控制骗爆,工藝*次氨。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性摘投,操作靈活方便糟需;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)谷朝。在微波加熱干燥殺菌中洲押,無廢水、廢氣圆凰、廢渣杈帐,是一種安全無害的。
5专钉、殺菌效果好挑童。實踐證明,利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌跃须,在80~90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低站叼,時間只需2~8分鐘。速度快诉抱,時間短普毙,因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味聂闺。
6捍骇、延長保質(zhì)期。經(jīng)微波殺菌處理的物料咨捕,可延長半年保質(zhì)期闰收,對提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長儲存周期有顯著的效果。
微波袋泡茶殺菌機器用途技術(shù)
1 包裝熟制品低溫殺菌系統(tǒng)础川,主要用于:各類熟禽制品: 鹽水鴨淀税、醬鴨、烤鴨韵绿、風(fēng)鵝狂篇、燒雞、野禽制品等略裹;各類中西式熟肉制品竟坛、熟牛羊制品 闽巩、熟兔制品钧舌、熟魚制品、熟蛋制品涎跨;各類醬菜洼冻、泡菜崭歧、榨菜、 豆腐干撞牢、豆腐皮率碾、豆腐絲等;各類菜肴: 魚香肉絲屋彪、宮爆雞丁所宰、家常豆腐、紅燒肉類等畜挥。
2散裝鹵菜殺菌設(shè)備及技術(shù)仔粥,主要用于散裝鹵菜的殺菌,可防止細(xì)菌性食物中毒和細(xì)菌檢驗不合格蟹但。
3酒店用鹵菜殺菌設(shè)備及技術(shù)及苍,主要用于酒店各類冷菜、熟制品等殺菌蓉厕,可防止細(xì)菌性食物中毒勾疏。
4 各類粉狀、粒狀杉漓、片狀食品蛉渡、藥品、農(nóng)產(chǎn)品殺菌設(shè)備及技術(shù)沐喘,用于:各類粉狀则钩、粒狀、片狀食品虹限、農(nóng)產(chǎn)品: 麥片檀巡、芝麻糊、大豆蛋 泡茶彭薪、茶粉等宜恩;脫水蔬菜、辣椒粉夜矗、蒜粉泛范、香辛料等;各類中藥原料和成品紊撕;其它各類粉狀罢荡、粒狀、片狀物品对扶。
有著多年的食品保鮮技術(shù)研究成果和保鮮加工設(shè)備制造的豐富經(jīng)驗区赵。通過對微波殺菌設(shè)備的不斷改進和殺菌工藝的研究,克服了微波殺菌不均勻、不*笼才、不穩(wěn)定的缺陷漱受,先后研制了低溫聯(lián)合殺菌設(shè)備、微波殺菌設(shè)備及相關(guān)殺菌工藝及技術(shù)骡送,使微波殺菌適合于工業(yè)化生產(chǎn)的穩(wěn)定昂羡、常溫保存、安全衛(wèi)生摔踱、成本低廉的要求虐先,經(jīng)全國各地大量廠家的生產(chǎn)應(yīng)用,取得了非常滿意的效果士怒。
食品块生、藥品等防氧化、防霉岭笔、防蟲廓蒜、防陳化技術(shù)和各類保鮮劑,用于:板鴨钻国、肉干奴妈、肉松、肉脯燎称、香腸窃愿、火腿、 蝦仁贩溉、魚干恨递、魚片、魚粉膨桂、海苔溺瘩、瓜籽、花生昌腰、開心果开伏、松子等、大米遭商、小米固灵、苞米、米粉劫流、方便面巫玻、紅棗、桂園祠汇、核桃仍秤、蓮子、杏仁、香菇徒扶、月餅、麻餅根穷、蛋糕姜骡、面包、年糕诽怨、煎餅勃经、點心、人參食云、西洋參浩铺、天麻、枸杞痒池、等中藥材和各類保健食品红骏、 茶葉、毛線凉陌、皮革制品星茶、文物等;各類食品衛(wèi)生埠浩、保鮮問題的解決飒胜。
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