產(chǎn)量 |
1000000 |
產(chǎn)品用途 |
可供烘烤食品:月餅亮蜓、吐司、各種面包架独、餐包挠囚、漢堡、起酥蛋糕脖旱、各式點(diǎn)心伞辛、餅干等 |
電壓 |
380v |
功率 |
54kw |
凈重 |
1800kg |
控制方式 |
雙模控制 |
頻率 |
54Hz |
熱源 |
電力型 |
適用范圍 |
蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 |
1680*2620*2740mm |
特殊風(fēng)道設(shè)計(jì)保證對(duì)流充分夯缺、爐內(nèi)溫度分布均勻,另有五段式可調(diào)風(fēng)口來(lái)適應(yīng)不同制品甘耿、不同季節(jié)烘焙質(zhì)量的特殊要求踊兜。賽思達(dá)節(jié)能型歐式旋轉(zhuǎn)爐采用西歐技術(shù)及理念研制而成。
賽思達(dá)節(jié)能型歐式旋轉(zhuǎn)爐體積小佳恬,功能多捏境,適應(yīng)產(chǎn)品范圍廣。
賽思達(dá)節(jié)能型歐式旋轉(zhuǎn)爐整機(jī)采用全螺栓連接原理毁葱,利于運(yùn)輸垫言,安裝簡(jiǎn)單方便。
賽思達(dá)節(jié)能型歐式旋轉(zhuǎn)爐采用意大利進(jìn)口燃燒機(jī)倾剿,加熱快筷频、熱效率高、耗油少前痘。
賽思達(dá)節(jié)能型歐式旋轉(zhuǎn)爐整體外觀大方涯馆、操作方
可供烘烤食品:月餅、吐司崎爽、各種面包俺埋、餐包、漢堡摹撰、起酥蛋糕俄脂、各式點(diǎn)心、餅干等行翘。
烘烤特點(diǎn)
1相吭、特殊風(fēng)道設(shè)計(jì)保證對(duì)流充分秧朝、爐內(nèi)溫度分布均勻,另有五段式可調(diào)風(fēng)口來(lái)適應(yīng)不同制品滴练、不同季節(jié)烘焙質(zhì)量的特殊要求芋妻。
2、開門時(shí)有自動(dòng)抽風(fēng)機(jī)吸走熱氣摊桅,防止熱氣撲面?zhèn)嘶蛴绊懖僮鳌?br />
3昭礁、爐外斜板可隨爐門的開合自動(dòng)升降,兼顧了臺(tái)車推進(jìn)及密封保溫兩方面的要求藻丢。
4剪撬、外觀豪華大方、產(chǎn)能高悠反、節(jié)省空間残黑、節(jié)省資源、節(jié)省人力斋否。
5梨水、三層保溫棉,總厚達(dá)135mm茵臭,保溫性能好疫诽,熱損耗極少。
6旦委、結(jié)構(gòu)合理奇徒、用料講究,高溫不變形缨硝,使用壽命長(zhǎng)摩钙。
7、采用日本“奧林佩亞”燃燒機(jī)谎拴,意大利*燃燒機(jī)(備選)荚谢。
8、關(guān)鍵電器部分采用法國(guó)呐品、中國(guó)臺(tái)灣進(jìn)口配件蚯景。
電器性能
1、有快慢兩種風(fēng)速設(shè)計(jì)前肥,制品不同時(shí)可自由選擇熱風(fēng)循環(huán)速度楣索,能達(dá)到烘烤速度與質(zhì)量的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
2淀肿、開門后裝盤自動(dòng)停止媳惦,方便臺(tái)車推出,關(guān)門后自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)讯谎。
3碎员、有計(jì)時(shí)報(bào)警功能灸室,便于控制烘烤時(shí)間。
4倾圣、溫度自動(dòng)控制鹿鳖,溫度波動(dòng)較少。
5壮莹、加熱及轉(zhuǎn)動(dòng)翅帜、抽風(fēng)、快慢風(fēng)電機(jī)都有異常監(jiān)控裝置命满,保護(hù)可靠涝滴、報(bào)警及時(shí),正誤位置一目了然胶台。