電加熱殺菌鍋 滅菌鍋滅菌罐性能：
食品安全管理中果正，生食與熟食需分離炎码，本 可把生食進(jìn)料間與熟食出料間嚴(yán)格分開，使其更加符合食品衛(wèi)生安全的管理規(guī)定秋泳。
*的壓力控制潦闲，適合含氣包裝的殺菌
我們已獲的壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要，因含氣包裝在升溫迫皱、保溫歉闰、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制，而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測卓起，并對罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正和敬，以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝戏阅，以及在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理肚乓，不會使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。
*的升溫做法、降溫肄慨，適合易碎的瓶裝滅菌
升溫時循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱，降溫時循環(huán)水從實時溫度經(jīng)換熱器冷卻瓮窑，避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題。
全自動控制系統(tǒng)
電加熱殺菌鍋 滅菌鍋滅菌罐整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成拱屈，無需人工操作妖啸。采用圖表平板，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制鸦贩，所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制高坚。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計算機(jī)中垄怯。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式水水，以便選擇使用。

特點：
升溫快
鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水迂卢，并采用進(jìn)口高效率換熱器某弦，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。
罐內(nèi)溫度穩(wěn)定而克、熱分布均一
在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴靶壮，使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸，從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點的溫度*员萍。
節(jié)約能源
蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水腾降，并作為滅菌用的循環(huán)水，從而降低了能源的消耗碎绎。
間接加熱和冷卻螃壤，阻止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態(tài)筋帖，殺菌完畢奸晴，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會留下白色的水垢小點幕随，整個包裝袋透明蚁滋、干凈，阻止二次污染赘淮。