電加熱殺菌鍋 單層蒸汽性能：
食品安全管理中，生食與熟食需分離午螺，本 可把生食進料間與熟食出料間嚴格分開墓枝，使其更加符合食品衛(wèi)生安全的管理規(guī)定。
*的壓力控制跷它，適合含氣包裝的殺菌
我們已獲的壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要容且，因含氣包裝在升溫、保溫唾诺、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制亮隙，而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測，并對罐內(nèi)壓力進行校正垢夹，以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)溢吻。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，以及在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理果元，不會使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形促王。
*的升溫、降溫而晒，適合易碎的瓶裝滅菌
升溫時循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱蝇狼，降溫時循環(huán)水從實時溫度經(jīng)換熱器冷卻，避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題倡怎。
全自動控制系統(tǒng)
電加熱殺菌鍋 單層蒸汽整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制迅耘，一次性完成，無需人工操作诈胜。采用圖表平板豹障，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示称侣，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計算機中嘹挨。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用赁挚。

特點：
升溫快
鍋內(nèi)進入少量循環(huán)水逮弛，并采用進口高效率換熱器，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度照腐。
罐內(nèi)溫度穩(wěn)定鞋会、熱分布均一
在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴，使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸贿册，從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點的溫度*填杀。
節(jié)約能源
蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水，并作為滅菌用的循環(huán)水睦忘，從而降低了能源的消耗焦厘。
間接加熱和冷卻，阻止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻砖啄，鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態(tài)绽脏，殺菌完畢，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后蒸甜，也不會留下白色的水垢小點棠耕，整個包裝袋透明、干凈柠新，阻止二次污染窍荧。