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立式高溫高壓食品蒸煮鍋 肉制品加工蒸煮設備 *立式蒸煮鍋 立式蒸煮鍋
粽子高溫蒸煮鍋
粽子高溫粽子鍋主體由筒體寻拂、腿子、鍋蓋封頭丈牢、鍋體封頭祭钉、鍋蓋法蘭、保溫層已箫、蒸汽進出口危晕、排污口等組成。為便于操作蕴节,安裝時需先把鍋固定然后安裝組建操作平臺饼尾。
2. 鍋蓋部分主要由拐臂裝置、限位裝置贷弧、手動連鎖谐昌、齒條、壓力表阁檀、安全閥粘榕、開蓋油缸裝置、光電限位開關等組成
3.鍋體上部安裝有鍋門充氣口、視鏡伴零、安全連鎖排氣口千覆。
4.此設備設計壓力為0.35Mpa zui高工作壓力為0.25Mpa 設計溫度為145℃。蒸煮鍋sxz---400金昊然機械
粽子高溫蒸煮鍋
粽子蒸煮工藝過程:
開蓋注水:首先按動開蓋按鈕開啟鍋門感桌,打開進水閥門注水至所需液位姑裂,按動合蓋按鈕關閉鍋門。
開啟蒸汽閥門男旗、鍋蓋排氣閥門舶斧,升溫至95—100℃開啟鍋門。
1. 開蓋后察皇,用行車從小貨車吊起裝貨茴厉,每鍋裝四筐(可根據客戶自定)。裝好后關閉鍋門什荣。
2. 裝貨矾缓、關閉鍋門操作、粽子蒸煮過程稻爬;關閉鍋門后嗜闻,按一關閉鍋門按紐、啟動執(zhí)行器啟動自動關閉鍋門桅锄;轉動安全連鎖手柄琉雳、打開充氣三通閥密封鍋門,檢查各閥門控制是否到位友瘤,壓力表翠肘、安全閥顯示動作正常。開啟蒸汽閥門虏向,適時操作排氣搔献、補水、溢流等閥門袭甲。鍋內壓力上升榛瞪,溫度到達設定溫度時。悶煮相對應的時間赊蚁,關閉蒸汽窟诈;蒸煮結束。
3.開蓋出貨某尘。
首先打開上排氣閥把鍋內壓力排掉掏手,轉動安全連鎖手柄、關閉充氣三通閥排掉充氣墊子及鍋內余氣厦鸠。用手柄齒輪插進與齒條連接的固定軸上丑凛,轉動手柄使鍋蓋旋轉至開啟位置颁吭,操作開啟按鍵,油缸拉動鍋蓋快速開啟苗膝,定位后用鉤子鉤出筐上鋼絲繩殃恒,掛在電動葫蘆上緩慢升起,稍停片刻把筐內水淌干凈辱揭,吊到筐子車上离唐。然后卸車分流。
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