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更新時(shí)間:2024-12-05 14:17:56瀏覽次數(shù):30次
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巧克力連續(xù)調(diào)溫機(jī)
主要性能及結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
本機(jī)是生產(chǎn)巧克力中的重要設(shè)備,主要用于巧克力漿料調(diào)溫工藝階段所需的溫度缠俺。該機(jī)主要由調(diào)溫中心显晶,冷、熱水循環(huán)管路系統(tǒng)壹士,包括溫度傳感器磷雇,電磁閥,制冷躏救、加熱在內(nèi)的控制系統(tǒng)及箱體組成唯笙。該機(jī)電腦控制,中心為立式螺桿形無級(jí)調(diào)速調(diào)溫盒使,由巧克力送漿泵連續(xù)不斷送入調(diào)溫中心崩掘,能使巧克力漿料很均勻送出,根據(jù)巧克力生產(chǎn)工藝的要求,調(diào)控巧克力在調(diào)溫中心各段的溫度苞慢,以保證巧克力的脫模诵原、以及穩(wěn)定結(jié)晶型的品質(zhì),從而提高巧克力產(chǎn)品質(zhì)量挽放。
適用范圍:
巧克力漿料調(diào)溫工藝階段所需的溫度
主要技術(shù)參數(shù):
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