SPDZ-5000型小龍蝦油炸生產(chǎn)線設(shè)備簡介：

   ①原料蝦驗收挑選：進廠原料蝦及時挑選和爽，剔除死蝦、老殼蝦及全部雜質(zhì)锻转，然后按大儡簿、中、小規(guī)格分級稽羔，對有異味特別是農(nóng)藥水昧侍瑟、煤油味的原料蝦和農(nóng)殘、重金屬普查超標地區(qū)及有疫情區(qū)域的原料蝦不得收購丙猬。

②三道清洗：挑選后的活蝦及時進行三道清洗涨颜，*、第二道洗凈蝦體泥質(zhì)和污垢茧球，第三道以清水清洗后立即通過輸送裝置送人蒸煮間蒸煮庭瑰。

SPDZ-5000型小龍蝦油炸生產(chǎn)線設(shè)備：將適量的原料蝦均勻持續(xù)地輸入100℃的蒸煮機中星持，使其受熱均勻，按大弹灭、中督暂、小規(guī)格蝦分別蒸煮7分鐘、6分鐘穷吮，5分鐘逻翁；蒸煮時由專人填寫蒸煮記錄。蒸煮好的熟蝦迅速輸入潔凈的常溫水中冷卻3-5分鐘后捡鱼，再迅速輸入0-5℃的潔凈冷卻水冷卻3-5分鐘八回，使蝦體中心溫度下降至10℃左右。

④去頭剝殼抽腸分級：去頭時用力要適度逛径，以免將蝦頭內(nèi)容物擠出而污染蝦肉躏宗；去頭后用鑷子去掉蝦體的*節(jié)甲殼，接著活動蝦的剩余甲殼丹蛀，使其與肉分離，然后一手夾住頸肉幕封，一手夾住尾扇春陆，再輕輕活動而帶出蝦仁，其中尾肢肉應(yīng)帶出铁磕，以保證蝦仁的完整美觀怠写。接著順著蝦背劃線輕輕抽出全部腸腺后，直接投放到有規(guī)格標志的無毒塑料容器中剖宪。

⑤油炸入味：對去除雜物的小龍蝦進過油炸機高溫入味竟恩，速度快、不會影響產(chǎn)品外觀雨晃。

小龍蝦油炸生產(chǎn)線設(shè)備專業(yè)定制廠家簡介：

詳細介紹： YEJ2系列電磁制動三相異步電動機：具有結(jié)構(gòu)簡單伸坑、安裝維護方便、制動迅速躺刷、振動小念脯、噪聲低、壽命長等特點弯淘，根據(jù)客戶要求绿店，能夠?qū)崿F(xiàn)快制動和慢制動兩種方式，其中：快制動時間YEJ2-63-90電機小于0.15秒庐橙，YEJ2-100-160電機小于0.20秒假勿。

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