大蝦清洗油炸流水線

一辟拷、大蝦、小龍蝦加工工藝：
氣泡清洗機——風(fēng)吹瀝水輸送機——小龍蝦全自動油炸機——鹵制——風(fēng)冷——真空包裝——巴氏殺菌機——洗袋機——瀝水機——風(fēng)干機

二欣挠、大蝦卒亩、小龍蝦加工設(shè)備的設(shè)計理念：
大蝦清洗油炸流水線前段工序采用自動線，因小龍蝦清洗比較麻煩怕枣，所以要求自動的划万，也就是清洗上料，油炸為連續(xù)式庸既，鹵制冷卻建議使用單獨式招蠕，可設(shè)計有航*作，因為鹵制用的湯料成本很高技熊，原料很貴倾莽，用鹵制線太浪費，所以用方型鹵制鍋锤距，分多層鹵制盤是的冷卻巡软，就是將鹵制好的龍蝦鹵盤用小車推到冷卻間，用風(fēng)扇冷卻即可脸夜，這樣又不用人工去操作菌劲，很方便。真空包裝采用全自動拉伸膜包裝機子姜，提高效率祟绊，包裝效果好美觀，不破袋哥捕。因抽空后充氮氣充填所以不會被龍蝦頭腳扎破袋牧抽。產(chǎn)生大量廢品現(xiàn)象。巴士滅菌也采用箱式即可，一個高溫水槽一個冷水槽即可扬舒，這樣用航吊一次一大筐阐肤，很方便。因為產(chǎn)量不大讲坎，所以盡量減少投資孕惜。

振動去水風(fēng)干線，就采用自動式晨炕，這樣風(fēng)干均勻衫画，不會留有水漬現(xiàn)象，可直接裝箱瓮栗∈骷荆總體這樣規(guī)劃投資zui少，效果番链，該高報的就高令叉，該低的又不浪費，等生產(chǎn)正規(guī)掙到錢再添即可酸穗。

三见撵、小龍蝦加工設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
（一）氣泡清洗線
1、 外部尺寸根據(jù)客戶的產(chǎn)量定制方蜡；
2薪尉、 清洗池根據(jù)外部尺寸而定制；
3锚拳、 設(shè)計獨立網(wǎng)帶輸送架凡加，網(wǎng)帶輸送架體與槽體留有污物隔離空間。
4销泽、 輸送網(wǎng)帶架沖孔4mm氧胳，以方便水流通暢。
5辰令、 輸送帶采用不銹鋼板帶伴鳖，沖孔3mm，實用耐用板帶徙硅，采用板帶防止龍蝦掛鏈榜聂。
6、 設(shè)計高壓氣泡式清洗嗓蘑，高壓風(fēng)泵3KW鋁合金须肆。
7、 氣泡鼓浪的清洗機構(gòu)桩皿，可增加清洗去污效果豌汇。
8幢炸、 出料處設(shè)計噴淋沖洗噴頭，共計三排拒贱，可接自來水實現(xiàn)宛徊。
9、 傳動電機采用變頻調(diào)速式柜思，電機功率1.5KW
10岩调、配電箱采用不銹鋼制作，電器德力西品牌触擎，變頻器采用深圳四方品牌。

四的闹、博旬，全自動油炸線的功能：

該油炸機設(shè)計必須安照工藝要求設(shè)計，油炸時間20一60秒翼养。

油溫控制在180一200度之間可調(diào)剪妥，龍蝦身體自帶水份多余部分可沉淀到下部水槽中。

小龍蝦油炸生產(chǎn)線設(shè)備技術(shù)參數(shù)及配置

1缘嗦、油炸機型號：pftY一2200型蝇居。

2、電加熱功率：100kw分四組烦草。

3刮锹、設(shè)備容油量：260kg。

4幽摔、型號設(shè)備總長根據(jù)客戶的產(chǎn)量定制惯狠。

5、油炸槽尺寸根據(jù)外部尺寸而定制刮便。

6空猜、鍋體總高度1000mm。采用油水分離技術(shù)恨旱，設(shè)計二套排水系統(tǒng)辈毯。

7、油炸槽采用厚3mmsuS304板冷彎成型搜贤。

8谆沃、設(shè)有油水分離面觀測視窗，水位油位可觀測入客，同時油水分離面設(shè)有水溫測量裝置管毙，可隨時了解油水分離面溫度。

9桌硫、油炸機輸送網(wǎng)帶采不銹鋼鑼旋網(wǎng)帶寬800mm夭咬，材質(zhì)SuS304不銹鋼啃炸。

10、網(wǎng)帶輸送架采用不銹鋼板冷彎成型卓舵，板厚3mmSuS304材質(zhì)南用。

11、加熱方式釆用電加熱秫废，加熱管設(shè)計在油炸機油槽中末径，這樣防止大功率電器隨網(wǎng)帶提升產(chǎn)生不必要的隱患，再是電加熱管在槽中可方便清洗情丛。

12肉棕、油炸機設(shè)計整體排油煙罩防止油煙到處亂排，影響車間環(huán)境暂铭，油煙罩上端設(shè)有排油煙管披腻，直經(jīng)260mm，引風(fēng)排煙風(fēng)機260mm軸流風(fēng)機底咳。

13唱撩、提升架采用四柱同步提升式，可防上提升時偏移現(xiàn)象發(fā)生珍霉。

14殃倒、|傳動采用RV63減速機，電機來用0.55kw變頻電機嘿杖。提升RV63減速機梁泞，電機0.55Kw。

15怔接、油炸機出料頭設(shè)有瀝油風(fēng)刀搪泳，可將表面的油吹去部分。

16扼脐、不銹鋼配電柜岸军，電器采用施耐德品牌，控制采用調(diào)壓模塊瓦侮，變頻器采用臺達艰赞，pLC觸摸屏采用臺達品牌。