瑞士卷機械特點

1弯疾、采用壓制工藝，使面皮更有光澤逃糟、成品表面極為光亮,外形美觀吼鱼。壓制工藝,品質(zhì)更加穩(wěn)定，不破壞面筋履磨、口感好蛉抓。采用卷皮工藝,成品層次感較強。面帶厚度剃诅、成形巷送、切段大小均可調(diào)，操作方便矛辕。

2笑跛、按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確保制品密度聊品，從而保證了制品氣孔的均勻細膩飞蹂，面筋度高、持水性翻屈，且制品表面光亮細膩陈哑、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產(chǎn)品奋肄。

3轿南、自動化程度高，定量準確逃口，使得制品大小統(tǒng)一耀即，饅頭面帶厚度竭豺、成形、切段大小藻着，隨意可調(diào)裤魔，一人、兩人均可操作猩僧。

瑞士卷機械性能

1赖巴、超聲波切刀不起屑，不粘刀袄洁，切口細膩员漩。

2、可設定多種切割方式晤泌，切片逝淹，切方塊，切三角桶唐，切等分圓栅葡。

3.可切割不同的產(chǎn)品，蛋糕尤泽，面包欣簇，披薩等。

4坯约、操作界面熊咽，簡單易懂。

5闹丐、可根據(jù)不同的產(chǎn)品訂制機型

參數(shù)