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品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2024-09-08 14:17:18瀏覽次數(shù):229次
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巴氏滅菌法,亦稱低溫消毒法寓综,冷殺菌法睦忘,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變的消毒法,常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法耿堕。
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工藝流程:選料-挑選-清洗-腌制-切菜-脫鹽-拌料-包裝-巴氏殺菌-風干(具體根據(jù)產(chǎn)品工藝調(diào)節(jié))
整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼,溫度忙体、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定济谢,該機運行平穩(wěn),不銹鋼帶強度高伸縮性小怨级,不易變形情腥,易保養(yǎng),操作機維護方便等特點钮核,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低辰张,人力少,自控化程度高新掸,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控欢巡,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制教九,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備致驶。在食品、飲料箱靴、制藥等行業(yè)中腺逛,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上衡怀,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi)棍矛,經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻抛杨,從而達到產(chǎn)品殺菌要求够委。本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜怖现、低溫肉制品慨绳、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌真竖。
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