肉串油炸鍋介紹：

油炸機(jī)是指通過使用食用油為主要原料灸叼，對食品進(jìn)行炸制烹飪工藝的油水混合式油炸設(shè)備神汹，該設(shè)備采用了上zui選進(jìn)的油水混合油炸工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)古今，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端屁魏，可同時(shí)炸制各種食物，互不串味捉腥，一機(jī)多用氓拼，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度抵碟，有效緩解炸油的氧化程度桃漾，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動過濾殘查立磁，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命剥槐。加熱方式分為：電加熱唱歧，煤加熱，氣加熱等多種加熱方式助潭。

肉串油炸鍋設(shè)備特點(diǎn)：

1烙凝、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，工藝*打且、堅(jiān)固耐用宠录。

2椅损、本機(jī)結(jié)構(gòu)合理，升溫速度快祸麸，易清洗吉挎，維修方便椭斜。操作簡單氨固，性能穩(wěn)定，安全性高揣煤。

3解瀑、采用油水混合技術(shù)，自動過濾殘?jiān)故剩裳娱L換油周期蛛蒙，大大降低用油成本。

4渤愁、采用自動控溫，有效分離劣質(zhì)油猴伶，使食品炸制均勻课舍，火候*，*他挎。

5筝尾、采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用筹淫。

6、設(shè)有超溫保護(hù)裝置呢撞，讓您放心使用.

使用范圍：

單機(jī)系列的適用于炸雞爪店损姜、快餐店、食堂摧阅、連鎖店、酒店雌褥、超市铣啰、餐飲場所等知祠，可以炸制肉食品肌搔，魚類，花生伪浅，面食子特，豆類等各種油炸類的食品。

設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

1挨伯、巧用原理，油不變質(zhì)垫凝。

2填要、提高品質(zhì)、保證健康仔戈。

3关串、節(jié)省炸油，利于環(huán)保监徘。

4晋修、互不串味、一機(jī)多用凰盔。

5墓卦、自動溫控户敬，油榨均勻落剪。

6、自動過濾殘查尿庐，清潔榨油忠怖。