菜丸子油炸鍋介紹：

油炸機(jī)是指通過使用食用油為主要原料之搅，對(duì)食品進(jìn)行炸制烹飪工藝的油水混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了上zui選進(jìn)的油水混合油炸工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)丹叨，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端辨迷，可同時(shí)炸制各種食物，互不串味洁乏，一機(jī)多用袁暗，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度倍试，有效緩解炸油的氧化程度讯屈，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動(dòng)過濾殘查县习，自動(dòng)控溫耻煤，從而延長炸油的使用壽命。加熱方式分為：電加熱准颓，煤加熱哈蝇，氣加熱等多種加熱方式。

菜丸子油炸鍋設(shè)備特點(diǎn)：

1攘已、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作炮赦，工藝*、堅(jiān)固耐用样勃。

2吠勘、本機(jī)結(jié)構(gòu)合理，升溫速度快峡眶，易清洗剧防，維修方便。操作簡(jiǎn)單骡榨，性能穩(wěn)定爹舱，安全性高。

3寻僧、采用油水混合技術(shù)皿遏，自動(dòng)過濾殘?jiān)裳娱L換油周期堪渠，大大降低用油成本丧忍。

4、采用自動(dòng)控溫陶握，有效分離劣質(zhì)油参挨，使食品炸制均勻，火候*禁歧，*亮蜓。

5、采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用囊祝。

6、設(shè)有超溫保護(hù)裝置匪补，讓您放心使用.

使用范圍：

單機(jī)系列的適用于炸雞爪店伞辛、快餐店、食堂夯缺、連鎖店蚤氏、酒店、超市踊兜、餐飲場(chǎng)所等竿滨，可以炸制肉食品，魚類捏境，花生于游，面食，豆類等各種油炸類的食品垫言。

設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

1贰剥、巧用原理，油不變質(zhì)筷频。

2蚌成、提高品質(zhì)、保證健康涯馆。

3秕刊、節(jié)省炸油，利于環(huán)保俺埋。

4腮德、互不串味、一機(jī)多用俄脂。

5缓万、自動(dòng)溫控，油榨均勻锁荚。

6蔫狰、自動(dòng)過濾殘查，清潔榨油滴练。