80型變頻斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用戳明，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀澈拖，還可以將肉、輔料赋焕、水一起攪拌成均勻的乳化物。整機(jī)采用不銹鋼作原料仰楚，堅(jiān)固耐用隆判，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗僧界，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)侨嘀，工藝*、設(shè)計(jì)合理，噪音小咬腕，效率高欢峰，節(jié)能*。

80型變頻斬拌機(jī)配置

1涨共、本機(jī)以SUS304不銹鋼為原料制作纽帖，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀举反，易清洗懊直。

2、主要部件采用加工中心加工火鼻、確保加工精確度旱醉。

3、刀刃鋒利耐用穗蚌、高速運(yùn)行平穩(wěn)敬育，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好崭守。

4零勃、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)蔽宜，抗過載能力強(qiáng)水亮。

5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)苫颤，能大大提高乳化效果枢菇，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好俯坐。

6噩拼、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

7：配有出料器，出料方便寺晌、干凈世吨。（注：ZB-40L不帶出料器）

用途

本機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀呻征，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻耘婚，是賓館、酒家陆赋、食堂沐祷、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械。

技術(shù)參數(shù)：