半自動(dòng)煙熏爐主要由爐體部竟、加熱系統(tǒng)元渺、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)庵无、及電控系統(tǒng)等組成勉溉。

1、爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造娩戳，耐腐蝕肯锻。將制品掛在掛車上伍愕，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門户犯，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工蓉庆。

2. 加熱系統(tǒng) 蒸煮部分：爐體外接蒸氣系統(tǒng)，蒸汽通入爐體內(nèi)糜透，對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱撤宽。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。

  加熱系統(tǒng)：電烘干部分：本設(shè)備在無蒸汽來源下粤咪，可單獨(dú)使用電加熱進(jìn)行烘烤谚中，煙熏上色功能。直接打開烘干開關(guān)寥枝，風(fēng)機(jī)開關(guān)宪塔，爐體內(nèi)電加熱可迅速升溫。對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行烘烤囊拜。

3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) ：爐體頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī)蝌麸，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻*艾疟，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠

半自動(dòng)煙熏爐 紅腸煙熏爐適用于各式香腸来吩、各式火腿、干腸蔽莱、烤雞弟疆、烤鴨、烤肉等中西式肉制品盗冷，也適用于各式午餐肉怠苔、烤魚片、熏豆干等其他類台凰。該產(chǎn)品內(nèi)外爐體全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造义黑，爐體潔凈，光澤照人橘曙，保證了肉制品無污染慷递，*符合食品衛(wèi)生法的要求，是肉類制品生產(chǎn)廠家*設(shè)備惑箕。該產(chǎn)品*了沒有鍋爐不能使用蒸薰?fàn)t的空白祸芙，具有烘烤、蒸煮科谨、煙熏等多種功能钱锉，并且耗電量低，其成本僅為燒煤的60%。使用電動(dòng)蒸薰?fàn)t不但能提高產(chǎn)品質(zhì)量诊捆，保證衛(wèi)生鸽拱，同時(shí)也能降低產(chǎn)品成本，半自動(dòng)香腸煙熏爐是現(xiàn)場(chǎng)制作肉類食品的好幫手纸措。它可以配上小型拌餡機(jī)谓苟、小型*在市內(nèi)各大型超市、各大中型市場(chǎng)中搞現(xiàn)場(chǎng)制

作线定。同時(shí)也可用于大中小型食品加工廠娜谊。 

1.本機(jī)具有蒸汽加熱（蒸煮）、熱風(fēng)（干燥或烘烤）斤讥、煙熏纱皆、排氣等功能。

2.可以根據(jù)用戶要求自由組合芭商，實(shí)現(xiàn)多種加工工藝派草，可供用戶隨時(shí)調(diào)用。

3.采用蒸汽加熱升溫铛楣，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器近迁。

4.采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料簸州，降低能耗鉴竭。 

5.各工藝參數(shù)（時(shí)間、溫度等）由人機(jī)界面顯示岸浑、控制搏存，可確保準(zhǔn)確無誤。

6.工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障慷郎，具有自動(dòng)報(bào)警功能啡产。

7.設(shè)有兩個(gè)溫度檢測(cè)（分別是爐內(nèi)溫度和產(chǎn)品溫度）