紅薯富含膳食纖維铣啰、鉀、鐵和*6等營(yíng)養(yǎng)素俭般，且熱量很低匿微。紅薯與紫薯等同屬甘薯類別。甘薯可分為紅心、黃心翎味、白心蝉择、紫心多個(gè)品種，它們除顏色和口感略有不同外民逾，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的差別并不大蛀植。

　　甘薯zui大的特點(diǎn)是含有豐富和優(yōu)良的膳食纖維，有利于腸胃蠕動(dòng)垫凝，能使人順暢排便填要，還有利于排除宿便。西醫(yī)認(rèn)為仔戈，排便順暢关串，有利于消化、吸收监徘，及免疫力的增強(qiáng)晋修。

　   對(duì)于紅薯來講，不同的種類與顏色其口感都會(huì)存在一定別凰盔，如墓卦，紅黃心的紅薯吃起來較甜，所以很受大眾的喜愛户敬，而白心的地瓜因?yàn)槠涞矸圯^高落剪，吃起來會(huì)覺得很干，但對(duì)于寒冷地區(qū)的人們卻很喜歡白心的地瓜尿庐，說到紫薯忠怖，它的上市還是近幾年的事，因?yàn)楹泻芏嗟目寡趸瘎┗ㄇ嗨爻诟幸埠懿诲e(cuò)脑又，所以很受女性和兒童的喜歡。

        紅薯與其他蔬菜不同蛹暗，它還含有較多的淀粉和一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以被人體吸收利用磕泡，甚至充當(dāng)裹腹之用坑哥。正因如此，很多女性把它當(dāng)成減肥的*食品萎括。

 
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