辣椒醬行星攪拌炒鍋介紹

1啼辣、鍋體：本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號*可查詢）绵咱，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高熙兔，避免糊鍋現象出現悲伶。

2、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））候妻、燃氣锨耍、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇柒拌。

蒸汽：自然風加熱或鼓風機加熱平俩，火焰大小可調。升溫快脉裕，溫度高泡缠，使物料通過美拉德反應*達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高鼎示、鍋體受熱均勻同嚷，與同類產品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形虫店，環(huán)繞鍋底甫知，可使用煤氣、液化氣愁霞、天然氣加熱诡蜓。

 ，電加熱導熱油：具有受熱面積大胰挑，溫度可控蔓罚，受熱均勻。 

燃氣：燃氣使用方便瞻颂，升溫速度快豺谈，滿足一些產品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制蘸朋。

電磁：升溫快核无，能兼顧到產品的色香味，比同類產品節(jié)能20％藕坯，環(huán)保無污染团南。

3、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動炼彪，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸吐根，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角辐马，物料攪拌混合更均勻拷橘，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更*蔚芥，不容易產生糊鍋現象拨臂。

4、調速傳動裝置：攪拌軸使用*的轉動與密封結構秤皿，使鍋內潔凈基际，衛(wèi)生；調速采用變頻調速動力办溶，運行平穩(wěn)袍砚。

5、鍋體翻轉系統(tǒng)：液壓升降方式抠阴，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料槐伍，可傾斜90°角择绘，倒料*，易于清洗凌红，降低勞動強度混砸。

手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料兜畸，安全努释、穩(wěn)定碘梢、可靠咬摇。

6、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理煞躬，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求肛鹏，具有造型美觀、設計合理恩沛、結構緊湊在扰、安裝方便、操作簡單雷客、便于維修芒珠。

辣椒醬行星攪拌炒鍋設備易于操作，工作效率高搅裙，耗能低皱卓，使用壽命長，結構緊湊部逮，維修方便等特點娜汁，是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。

技術參數