設備簡介：該設備鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸

汽状勤、燃氣鞋怀、電磁加熱形式，受熱面積大持搜，熱效率高密似。凡接觸食品部分皆為

06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食

品衛(wèi)生法》的要求葫盼，具有造型美觀残腌、設計合理、結構緊湊贫导、安裝方

便抛猫、操作簡單、便于維修等特點孩灯。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳

動闺金，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉

相結合的方式峰档，其傳動比為不整數(shù)傳動比败匹，保證鍋內無任何攪拌盲

點。使用*的傳動與密封結構步蛮，使傳動部分與鍋內潔凈遂冰、衛(wèi)生殉扒。

該系列設備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌

器往蚕，再利用液壓推力傾翻鍋體自凛，易于進出原料，節(jié)省人力纱栓。采用無

級變頻調速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量费抚，具有易于操

作、工作效率高韭惧、耗能低斟拘、使用壽命長、結構緊湊哀姿、維修方便等特

點拾撇。