燃煤半自動油炸爐（油水混合型）的特點：

   ①自動出料：通過電動提升的方式谭网，炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出汪厨，減輕工人的勞動強度，保證了產(chǎn)品炸制時間的統(tǒng)一卡宛。

   ②自動控溫：燃煤半自動油炸爐（油水混合型）通過引風(fēng)機對電控儀表進(jìn)行控制蛙檐，當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時，引風(fēng)機自動停止胚闲。當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時贪犁，引風(fēng)機則處于工作狀態(tài)，保證產(chǎn)品的炸制溫度缭柄，提高了產(chǎn)品質(zhì)量园湘。

   ③自動過濾：油水分離油炸工藝能使炸制過程中食品中所產(chǎn)生的殘渣自動過濾到水中，保證了油面的清潔葵斗，延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期单墓。

   ④油炸機機體與燃燒室、引風(fēng)機杂虐、煙囪*隔開返工，不影響車間內(nèi)衛(wèi)生易贿。