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米粉機(jī) 玉米面條機(jī) 米線機(jī) 雜糧面條機(jī) 玉米面條 米線 
全功能改進(jìn)型米線機(jī)1400元 （不含電機(jī)）貨號SH-MX-01 合作批發(fā)另議
全套米線機(jī)（內(nèi)含大馬力全銅線電機(jī)）2500元 貨號SH-MX-02 合作批發(fā)另議
技術(shù)參數(shù)：
主機(jī)凈重: 21公斤 鐵架凈重量: 4公斤
加外包裝重量：30公斤
機(jī)凈尺寸：51*24*32cm
外包裝尺寸：64*29*38cm 產(chǎn)品說明:
1、單機(jī)購買另可自行選配用電機(jī): 大馬力全銅2.2千瓦（四級）斜友，電壓380（動力電）伏
或者：2.2千瓦（四級） 電壓220伏（民用單項(xiàng)電機(jī)--注意必須重量達(dá)到90斤以上）
或者：F175柴油機(jī)
要求轉(zhuǎn)速:1440轉(zhuǎn)/分左右
2炸裆、每小時產(chǎn)量:26-30公斤
3、米線粉絲加工原料:大米鲜屏、小米（應(yīng)優(yōu)先選用早稻米）
4烹看、五谷雜糧面條加工原料：玉米楂子、高粱洛史、小米郭宪、蕎麥燃灿、大米
5、年糕加工原料：大米旧匈、玉米预第、小米、綠豆等（應(yīng)優(yōu)先選用粳米）
6闯智、年糕可加工形狀：
隨機(jī)標(biāo)準(zhǔn)配置：半圓形。
非隨機(jī)標(biāo)準(zhǔn)配置：橢圓形蹬寸、圓形犹耻、絲糕形。
7广柴、米線粉絲可加工形狀：圓米線粉絲分（粗中細(xì)）三種，扁粉絲一種辑皿。 注意:本系列機(jī)原料無需粉碎，本改進(jìn)系列機(jī)型進(jìn)料斗改進(jìn)為全不銹鋼制造跋炕。
  
可以為客戶特殊要求另外定做各種米線米粉,年糕,玉米雜糧面條模具！
米線年糕辐烂、玉米面條遏插、粉絲多用機(jī)分單項(xiàng)（民用電）和三項(xiàng)（動力電）兩種規(guī)格
米線全套配件
 米線視頻|年糕視頻|玉米面條視頻|米線機(jī)視頻|玉米面條機(jī)視頻|視頻|米線制作視頻頻
大產(chǎn)量米線米粉機(jī)3800元/臺（不含電機(jī)）貨號SH-MX-05 合作批發(fā)另議
本機(jī)所具備功能：
米線,年糕,粉絲,米粉,河粉,玉米面條,糍粑,蕎麥面條,高粱面條,小米面條.
技術(shù)參數(shù)：
二次擠壓自熟米線
自熟同機(jī)二次擠壓一次成型
主軸傳遞：700~750轉(zhuǎn)/分
生產(chǎn)能力：65-75公斤干大米/小時
配用三角皮帶：B型 9127mm 3根
配用動力：7.5KW四級電動機(jī)纠修、柴油機(jī)15馬力
主機(jī)重：150KG
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 加工企業(yè)年糕切割機(jī)1950元（含電機(jī)） 貨號SH-QG-01 合作批發(fā)另議
技術(shù)參數(shù):
重量：75公斤
功率：750W
產(chǎn)量：120公斤/小時
尺寸：55*48*82cm
現(xiàn)場制作米線年糕（米粉）店
現(xiàn)場制作米線年糕（米粉）店
一鹰祸、市場分析：
年糕是江上岗、浙、滬疤草、贛孩板、皖一帶，深受青睞的食品蛆删，人人愛吃。特別是到了春節(jié)萍捌，北方人也都會在大年初一品嘗年糕目露，取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意摘肤，加工年糕糠悼，效益可觀浅乔。 二、設(shè)備特點(diǎn)：
傳統(tǒng)加工時,大米經(jīng)過粉碎滴劲、蒸炊班挖、成型三次程序,容易造成二次芯砸、三次污染,生產(chǎn)出來的年糕易發(fā)黑,而且需要耗費(fèi)大量的人力、財(cái)力双揪。而新型自熟具有一次性成熟成型,操作簡單幢耍、方便、衛(wèi)生等特點(diǎn)拦吓，只需一人即可操作子敷。本機(jī)體積小、成本低任团、收益高。加工出的年糕穷抹，晶瑩摸悲、細(xì)膩、口感好获印，還可生產(chǎn)粉絲、米粉、糕把菇肃，是老百姓理想的致富好幫手琐谤。 三、加工流程：
1质礼、選用優(yōu)秀大米放進(jìn)水里浸泡6-48小時后织阳，清洗干凈待用；
2造挽、整機(jī)裝好乱孩，先倒壹瓶開水至料斗里面菲组，開機(jī)預(yù)熱；
3庭匆、連米帶水倒入料斗肮顾，年糕很快變熟出來。 四赖巴、生產(chǎn)條件：只需5-9平方米即可加工生產(chǎn)。 五组漏、效益分析：
每小時可加工50斤大米，每斤大米生產(chǎn)年糕1.4斤觅赊，目前大米1.8-2元/斤琼稻，按每天加工200斤大米計(jì)算吮螺，20天可收回成本。 六帕翻、營銷建議：
1鸠补、在菜市場、超市里現(xiàn)場制作嘀掸。
2紫岩、加工生產(chǎn)后批發(fā)。
3睬塌、在居民居住繁華地段，開店自營揩晴。
 
 
照片為本機(jī)在制作細(xì)玉米面條:現(xiàn)場拍攝 
云南過橋米線由來和制作工藝流程
過橋米線：已有一百多年歷史嘶逝。源于滇南蒙自榛狮，傳說蒙自縣城的南湖舊的風(fēng)景美，常有文墨客攻書讀詩于此嫡靠。有位楊秀才，經(jīng)常去湖心亭內(nèi)攻讀杂飘， 其妻每日備飯菜送往該處汹即。 秀才讀書刻苦，往往學(xué)而忘食，以至常食冷飯涼菜，身體日見不支耕捞。其妻焦慮心疼衔掸，思忖之余把家中母雞殺了，用砂鍋燉熟俺抽，給他送去敞映。許時待她再去收碗筷時，看見送去的食物原封未動磷斧，丈夫仍如癡如呆在一旁看書振愿。只好將飯菜取回重?zé)岢诜梗?dāng)她拿砂鍋時卻發(fā)現(xiàn)還燙
乎乎的侣颂，揭開蓋子栓霜，原來湯表面覆蓋著一層雞油争萎、加之陶土器皿傳熱不侍候铸，把熱量封存在湯內(nèi)。以 后其妻就用此法保溫眨额，另將一些米学掉、蔬菜笋再、肉片放在熱雞湯中燙熟，趁熱給丈 夫食用姐阎。
后來不少都仿效她的這種創(chuàng)新烹制缤贯，烹調(diào)出來的米線確實(shí)鮮美可口，由于從楊秀才家到湖心亭要經(jīng)過一座小橋浦匾，大家就把這種吃法稱之“過橋米線”瑰柄。
過橋米線由三部分組成：一是湯，二是切成薄片的各類嫩肉涝填，三是米線和時鮮蔬菜蚣碰，制湯考究，選用武定壯母雞、本地老母鴨和*筒子骨煨制梅桩，制湯的要領(lǐng)是選料講究壹粟，原料與水來格按比便投放，中途不準(zhǔn)加水宿百，要用旺火燒開趁仙，撇去浮沫、 改用小火煨制犀呼。 鮮湯制好幸撕，經(jīng)用精鹽票彪、味精糊扑、胡椒粉調(diào)味后，裝碗時在湯內(nèi)注入熱雞油贝乎，油浮在湯的表面起保溫作用宋光。肉片根據(jù)不同價格檔次分高中和大眾款式貌矿。一般檔次有白肉片、火腿片罪佳、*脊肉片逛漫、腰片等，五種原料分別裝盤各為一件锉择，高檔有水發(fā)海叁土霞、肚頭、烏魚片沟脓、水發(fā)魷魚每访、*脊肉片、鮮雞脯肉片稠臣、火腿片等康蚯。過橋米線檔次的高低主要根據(jù)肉片的種類、是否加有海味以及份量的多少爵倚、裝盤的形式而定侦纳。除肉類原料外，還有時鮮蔬菜如豌豆尖也您、韭菜苔勤焕、草芽、蔥花愕炸、芫荽末岗屏，水發(fā)豆腐皮等。
吃法：將各種生漱办、熟肉片依次放入油湯碗內(nèi)这刷，用筷子輕輕攪動避免粘連在一起，待鮮肉片已發(fā)白成熟即可撈出蘸佐料下酒食用。此時油湯碗內(nèi)立即放入各種蔬菜暇屋、 豆腐皮似袁、 米線。撒上蔥花咐刨、芫荽即可食用昙衅，亦可肉片燙熟后即將蔬菜、米線放入燙熟共同食用定鸟。由于過橋米線湯一般都在８０攝氏度以上而涉，湯上桌后，切記不要急于去品嘗联予，不然會燙傷嘴唇啼县、舌尖。這是一道飯菜合一偏团、自烹自調(diào)而食的有強(qiáng)烈地方特色的小吃献凫，進(jìn)餐者可按照自己的口味的各種動物性原料經(jīng)過燙制成熟，并將半成熟狀態(tài)的蔬菜库忽、 米線等入湯升溫使其*成熟攘宗。 “自調(diào)”就是在餐桌上將精鹽、味精拌九、胡椒粉猾蔫、辣椒油、蔥花恐丧、芫荽末調(diào)入湯內(nèi)肢构，達(dá)到進(jìn)餐者理想的口味要求。由于各種肉片是利用鮮湯燙熟战钾，異常鮮美滋嫩可口，老少南北皆宜在贸。 湯水寬厚辖嫁， 油重，米線滑潤绑莺，久吃不厭暖眼。  
云南米線（過 橋 米 線） 湯料制作
原 料:
脯肉,肚頭,腰子,烏魚肉,水發(fā)魷魚,油發(fā)魚肚,火腿,香菜,蔥頭,凈雞塊各20克
水發(fā)豆皮,白菜心,碗豆尖,蔥,豆芽菜,蘑菇各50克,米線200克
制 法:
把肉料分別切薄片,有味的焯水后漂涼 裝 盤 ； 其余各料另鍋焯水,漂涼后切段裝盤 纺裁；
香菜,蔥切碎和油辣椒及燙過的米線一同上桌 诫肠； 雞油燒至7成熱時裝入碗中倒入燒開的清湯加調(diào)料上桌 ； 食時先將肉片燙至白色,下綠菜稍燙,再下米線,撒少許蔥花,香菜即成.
綠色食品:大米或玉米再添加營養(yǎng)豐富的紅豆,綠豆等雜糧,或加入現(xiàn)榨的水果汁,蔬菜汁就可生產(chǎn)出目前在市場上非常的果蔬年糕,粉絲,面條,營養(yǎng)豐富.無任何污染,干凈衛(wèi)生
玉米面條,蕎麥面條,高粱面條,小米面條,五谷雜糧面條-隨機(jī)贈送技術(shù)工藝流程
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