ZB-200L斬拌機的介紹：　　
ZB-200L斬拌機可對原料肉進行斬切彬膘、攪拌和乳化滚讼、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化绝皇、破壞绊域，從而zui大限度的保留了原有色、香呐猴、味及各種營養(yǎng)成分湘都。提高了產(chǎn)品的細密度及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高常废。該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高旱唧、功率大、斬切乳化效果好蝇蝶、處理原料范圍廣等特點恤鞭。不僅可斬切、乳化各種肉類嗤详，也可斬切个扰、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料葱色。該機采用了*的控制技術(shù)递宅，安全可靠，維修方便苍狰，顯示控制功能完備办龄。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級高淋昭，過載保護性能好俐填，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。斬拌電機采用一個變頻電機翔忽，并通過變頻對其進行zui合適的控制英融，使斬拌機在任何刀速下，都能發(fā)揮出zui強大的動力歇式，并且更節(jié)省您的電能損耗驶悟，而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何電流沖擊胡野。對于不同的刀速可在顯示表上精確的顯示。自動監(jiān)控找塌。減輕了操作人員的工作強度提高了產(chǎn)品的監(jiān)控精度厅员。工作順序軟件程序控制執(zhí)行，大大降低了設(shè)備硬件的故障率鸥萌，使維護更加快捷方便通過斬切幻渤。