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蒸汽加熱熏雞煙熏爐是肉類產(chǎn)品熟制的關(guān)鍵性設(shè)備改执⌒ッ郏可蒸煮煙熏各種香腸、整雞拟国、兔肉部竟、火腿腸、干腸排卷、臘腸庵无、烤肉及羊肉串等。操作簡單泌拐、方便可靠基差。

本機(jī)選擇采用人機(jī)界面及PLC全自動控制刀饥，自動化程度高威球。

具有熱風(fēng)（干燥或烘烤）、煙熏蒙拜、排氣等功能蜓浦。

可以根據(jù)用戶要求自由組合，實(shí)現(xiàn)多種加工工藝误撤，能夠存貯99個固定程序绳拧，可供用戶隨時調(diào)用壹店。

蒸汽加熱熏雞煙熏爐采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料芝加，降低能耗硅卢。

各工藝參數(shù)（時間、溫度等）由人機(jī)界面顯示藏杖、控制将塑，可確保準(zhǔn)確無誤。

工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障蝌麸，具有自動報警功能点寥。

設(shè)有兩個溫度檢測

加熱系統(tǒng)：可以根據(jù)用戶要求，選擇蒸汽加熱来吩、電加熱敢辩、燃?xì)饧訜岬确绞健?/span>

使用后請將爐內(nèi)打掃干凈，經(jīng)常檢查電機(jī)的工作狀態(tài)弟疆、經(jīng)常檢查電磁閥的打開程度戚长，使用后應(yīng)清洗爐體，檢查線路是否正常怠苔。

1历葛、 安裝時必須接地線。

2寇羔、 氣壓不得低于0.3Mpa宾哼，zui高不超過0.6Mpa.

3、 烘烤蒸汽排出管道必須單獨(dú)使用甫页，不得和其它排水疏水管道接在一起压荠。

使用時必須細(xì)讀說明書。

產(chǎn)品特點(diǎn)：
    1全電腦自動控制程序裸朱，可顯示溫度韩宦、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的運(yùn)行監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格龟付。
    2進(jìn)口日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量计胶，溫度控制精確，運(yùn)行可靠凛茬，整個箱體溫度溫差小于1℃陕射。
    3風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，zui大風(fēng)速可達(dá)25米/秒掠恢，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下棺克、左右溫度均勻。
    4煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器线定，發(fā)煙穩(wěn)定娜谊、上色快确买，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。煙霧通過鼓風(fēng)機(jī)自上到下纱皆，自下到上"W"型均勻循環(huán)湾趾。煙熏無死點(diǎn)。干燥功能可把產(chǎn)品表面蒸汽烘干派草，避免煙熏上色時撑帖，產(chǎn)品表面出現(xiàn)斑點(diǎn)。
    5配備高壓管道泵用于清洗盤管及煙管中的污垢澳眷，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴頭 

蒸汽加熱熏雞煙熏爐當(dāng)熱風(fēng)溫度低時胡嘿，要檢查疏水器是否損壞，管道是否漏氣钳踊。

當(dāng)熱風(fēng)衷敌、蒸煮溫度不上升時，請檢查電熱管和汽源拓瞪。

當(dāng)溫度過高報警時移履，請檢查上限溫度與下限溫度，重新調(diào)整溫度救咙。檢查送汽時間权扭。