巴氏殺菌線工作原理：

巴氏殺菌機(jī)的原理是在一定溫度范圍內(nèi)杆烁，溫度越低細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高，繁殖越快絮识。但溫度太高礁苗，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適宜生長溫度和耐熱级解、耐冷能力冒黑。巴氏殺菌其實(shí)就是利用細(xì)菌不是很耐熱的特點(diǎn)用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅勤哗。但經(jīng)巴氏殺菌后薛闪，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢俺陋。

巴氏殺菌線適用范圍:

巴氏殺菌流水線用于真空軟包裝食品豁延、低溫肉食制品、火腿腸降再、香腸写掖、果品、果汁飲料序峦、蔬菜汁飲料侥淤、醬腌菜、醬菜鳍擎、鹽漬菜或侥、腌漬菜、大根祷罩、泡菜哺裳、菜、山野菜隔抒、果醬坛饥、果凍、豆制品等真空軟包裝食品课娃、軟管軟瓶包裝物吴澜、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或預(yù)煮等工序杖虾。

產(chǎn)品特點(diǎn):

1.整機(jī)采用SUS304不銹鋼烂瘫。

2.溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定奇适。

3.該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)坟比，不銹鋼帶強(qiáng)度高伸縮性小，不易變形滤愕，易保養(yǎng)温算，操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn)怜校。