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諸城市萬(wàn)潤(rùn)機(jī)械有限公司
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當(dāng)前位置:諸城市萬(wàn)潤(rùn)機(jī)械有限公司>>斬拌機(jī)>>肉泥斬拌機(jī)>> 800L肉泥餡料高速斬拌機(jī) 斬拌設(shè)備

肉泥餡料高速斬拌機(jī) 斬拌設(shè)備

參   考   價(jià): 4000

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)800L

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地諸城市

更新時(shí)間:2024-06-08 08:29:09瀏覽次數(shù):521次

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功率 2000kw 容積 200L
生產(chǎn)能力 2000kg/h 適用原料
外形尺寸 1820x1380x1260mm 斬刀數(shù)量 6
斬刀轉(zhuǎn)速 3000r/min 重量 300kg
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 3000rpm
肉泥餡料高速斬拌機(jī) 斬拌設(shè)備是肉制品生產(chǎn)所需的關(guān)鍵設(shè)備,尤其是生產(chǎn)西式火腿的設(shè)備推溃。本機(jī)不僅能將肉塊昂利、碎肉、肉皮和脂肪等主料切成肉糜万窄。同時(shí)還將主料榕哩、輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬拌付忆、絞肉的混合及乳化一次完成督近,從而使腸類或其他肉制品的細(xì)密度與彈性增強(qiáng),提高該產(chǎn)品的出品率和口感質(zhì)量艺退。

肉泥餡料高速斬拌機(jī) 斬拌設(shè)備還適合用于魚(yú)類笋途、果類、蔬菜的粉碎加工肾寡。該產(chǎn)品外形美觀差机,做工精良,操作方便耿愈,使用可靠倡超。料盤與外包裝全部采用不銹鋼材質(zhì),具有比普通不銹鋼或不銹鐵更好更強(qiáng)的抗腐蝕性朦暖,并且易于清理扎怨,符合食品生產(chǎn)的衛(wèi)生要求。斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用儒鹿,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥化撕。刀片的高速旋轉(zhuǎn)與料盤的旋轉(zhuǎn)同時(shí)進(jìn)行几晤,使原料均勻的被斬碎或成泥狀,并能使多種原料均勻的混合在一起達(dá)到較好的乳化效果植阴。多種速度配合使用可以達(dá)到理想的斬拌效果蟹瘾,自動(dòng)出料的使用使工作方便快捷,工作效率高掠手。

肉泥餡料高速斬拌機(jī) 斬拌設(shè)備是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備憾朴,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻喷鸽,是賓館众雷、酒家、食堂做祝、肉類加工廠等肉類加工機(jī)械砾省。

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥混槐,還可以將輔料编兄、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

采用變頻技術(shù)足渔,刀速調(diào)整范圍大留旱,具有高效節(jié)能的功能,刀速丹碑、鍋速格你、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)最為合理候隘。

配置

整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作述逾,結(jié)構(gòu)合理、美觀裆乘,易清洗殴客。

1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作衅逝,結(jié)構(gòu)緊湊傀铃、美觀,易清洗忠伊。

2茫经、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度萎津。

3卸伞、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌荤傲、乳化效果好垮耳。

4、選用進(jìn)口軸承遂黍;電機(jī)符合歐標(biāo)终佛,抗過(guò)載能力強(qiáng)。

5妓湘、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)查蓉,能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高榜贴,效果更好。

6妹田、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.




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