BKP全自動模盤注芯蛋黃派生產(chǎn)線介紹

     BKP全自動模盤注芯蛋黃派生產(chǎn)線為適應食品生產(chǎn)廠家的不同需要院领，我廠在原有設備基礎上弛矛，重新研制開發(fā)了多功能全自動注芯蛋糕派生產(chǎn)線，它即能生產(chǎn)注芯蛋黃派蛋糕比然，又能生產(chǎn)紙杯蛋糕丈氓，根據(jù)模盤的形狀變化，即能生產(chǎn)不同形狀的花色蛋糕强法。

主要設備構成：

攪拌機：分為傳統(tǒng)攪拌機和充氣攪拌機

成型機：采用PLC程序聯(lián)動控制万俗，只需一次性調節(jié)得當，*使用聯(lián)動程序梭唆，雙排迅速成型辆泄，性能穩(wěn)定。

燃氣熱風循環(huán)烘烤爐：是我廠在進口設備的基礎上研制而成的新型烘烤爐踱陡，該爐采用的瓦斯燃燒铐坠，熱風循環(huán)加熱方式，分前荸跃、中遂涛、后上下共六個溫區(qū)，溫度設定好后由比例馬達通過蝶型閥自動控制柄露，溫度通過風道分上下傳遞到爐膛進行烘烤食品乏乔，具有加熱快、溫度穩(wěn)定窒汤、變化小蜂镇、溫度自動控制等優(yōu)點。從而使蛋糕口感更佳松軟盘瞧，表面色澤更加均勻、鮮嫩等優(yōu)點柒浙。

脫模機：吸引式脫模機膘掰，不改變蛋糕形狀。

注芯機：本機可給整排蛋糕自動注芯佳遣，若感應到某個蛋糕不在生產(chǎn)線上识埋，注芯針則不注芯，以免注到輸送帶上零渐。大大提高了生產(chǎn)效率的同時窒舟，避免了材料的浪費與清潔的工序系忙。

制作標準：

·凡與物料接觸的設備材料均采用SUS304不銹鋼制造，耐腐蝕惠豺、耐熱性強银还，易清洗。

·新型烤爐外部可根據(jù)客戶要求使用不銹鋼制造洁墙，外表美觀耐高溫易清洗蛹疯。夾層采用優(yōu)質保溫棉，保溫效果好热监，熱效率高且耗能較低捺弦。

·采用*的PLC可編程全自動控制系統(tǒng)，生產(chǎn)線運行穩(wěn)定可靠

生產(chǎn)工藝路線：

拌料—模具噴油—注料—焙烤—脫模—整列—灌心—包裝等悬占。

主要特點：

◇自動生產(chǎn)線集電脂槽、氣、機于一體自動化程度高邓秕，產(chǎn)量大

◇烤爐通過熱風循環(huán)现碰，烘烤時間可縮短，連續(xù)性烘烤量大耗砖，口感好色澤立體感強伐歇。烤爐還設有觀察窗廉旅，方便用戶觀察烘烤情況

◇對產(chǎn)品的人工接觸少磁姻，操作方便

◇本條生產(chǎn)線設計合理美觀、運行穩(wěn)定桌苔、高效節(jié)能革睬，并且加裝清洗裝置

◇提供整廠規(guī)劃設計、人員培訓與工藝配方

◇產(chǎn)品保質期長

基本技術參數(shù)：