肉制品嫩化機(jī) 返回列表頁

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產(chǎn)品型號HR-2000

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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2023-12-18 15:43:10瀏覽次數(shù)：312次

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產(chǎn)品簡介

肉制品嫩化機(jī)--由諸城市國晟機(jī)械有限公司生產(chǎn)册赛。是對鹽水注射機(jī)注射后的肉塊，通過一對軸的擠壓進(jìn)行活化震嫉。使帶有調(diào)料的鹽水均勻的滲入肉塊中森瘪，再通過兩速多刃刀進(jìn)行表面切割。

詳情介紹

肉制品嫩化機(jī)設(shè)備介紹

肉制品嫩化機(jī)是對鹽水注射機(jī)注射后的肉塊票堵，通過一對軸的擠壓進(jìn)行活化扼睬。使帶有調(diào)料的鹽水均勻的滲入肉塊中，再通過兩速多刃刀進(jìn)行表面切割换衬。打開肌肉的纖維芬莫，改善肉的結(jié)構(gòu)，增加肉的表面積歪眨，使鹽水容易滲透至肉纖維組織內(nèi)众被。縮短滾揉時(shí)間蛉增，從而使肉質(zhì)變嫩唤抚。即達(dá)到活化嫩化的目的。該機(jī)對輥壓程度和切割程度可任意調(diào)節(jié)践寄，刀架拆卸方便说庶，便于清洗。

主要技術(shù)參數(shù)
材質(zhì)：不銹鋼
生產(chǎn)能力：1000-1500kg /L
電源：380v
功率：1.1kw
外形尺寸：400*900*1000mm