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擠壓膨化加工是將原料經(jīng)過(guò)高溫、高壓、瞬間熟化的加工工藝垛搏,集輸送柳竟、粉碎、擠壓肩卡、混合慰乾、剪切、嗦忍、高溫消毒及成型于一體殊童,且可以加工粘稠、高脂肪阿绣、高水份的原料海泵,這是一般生產(chǎn)工藝*的,因此被越來(lái)越多地應(yīng)用在水產(chǎn)飼料郁邪、寵物飼料围婴、特種養(yǎng)殖等飼料及食品的生產(chǎn)中。
1 .工藝流程
原料微粉碎→配料昧识、混合→膨化→切粒→干燥→噴涂→冷卻→計(jì)量打包钠四。
2. 膨化水產(chǎn)料優(yōu)點(diǎn)
2.1良好的耐水性
膨化過(guò)程中形成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)使膨化水產(chǎn)飼料顆粒能在水中穩(wěn)定性很好,不管是沉性飼料還是浮性飼料在水中浸泡12小時(shí)都能保持不潰散跪楞,可保持養(yǎng)殖水質(zhì)缀去,不僅大幅度減少飼料的浪費(fèi),而且能夠很好地為水產(chǎn)動(dòng)物的健康生長(zhǎng)提供了優(yōu)良的環(huán)境习霹。
2.2更高的消化性
膨化料加工過(guò)程中的高溫朵耕、高壓炫隶、強(qiáng)剪切作用對(duì)淀粉淋叶、蛋白質(zhì)等物質(zhì)所產(chǎn)生的變化提高了此類物質(zhì)的可消化性,膨化水產(chǎn)飼料的淀粉糊化度一般在85%以上伪阶,而普通硬顆粒水產(chǎn)料僅有40%左右煞檩,僅淀粉的消化率就遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通硬顆粒水產(chǎn)料;強(qiáng)擠壓作用可以使部分結(jié)構(gòu)緊湊的纖維素栅贴、角質(zhì)蛋白等降解斟湃,使其包裹的不可消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得以釋放,使消化率大幅度提高檐薯。
2.3優(yōu)良的適口性
膨化過(guò)程中適宜的溫度和壓強(qiáng)作用使飼料顆粒成品具有多孔及質(zhì)構(gòu)均勻的特性凝赛,并且產(chǎn)生部分香味物質(zhì),增加了飼料的誘食性上辖,刺激水產(chǎn)動(dòng)物的食欲庭授,增加了采食量。
2.4拓寬了原料利用范圍
食品業(yè)、釀造業(yè)粉只、農(nóng)業(yè)等行業(yè)的下腳料由于含有過(guò)量的水分吟叙、油脂或纖維素而不易被加工成其他形式的水產(chǎn)料,而雙螺桿膨化機(jī)能將它們做到物盡其用暇鸦,豐富了飼料資源揍丘。
2.5方便養(yǎng)殖管理
膨化飼料不僅能夠很好地適應(yīng)水產(chǎn)動(dòng)物的采食習(xí)慣,同時(shí)還能使養(yǎng)殖者準(zhǔn)確了解水產(chǎn)動(dòng)物的采食情況牺胎,及時(shí)調(diào)整投放量楞庸。膨化飼料的使用能降低養(yǎng)殖水質(zhì)營(yíng)養(yǎng)化的危害,可降低換水頻率窄悍,減少換水量及增氧量妄结。
2.6提高了飼料安全性
擠壓膨化過(guò)程能有效地去除了原料中致病菌及鈍化部分原料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子,可減少飼料中的藥物添加量屯远。故膨化水產(chǎn)料比其它形式的水產(chǎn)飼料更安全蔓姚,這一安全結(jié)果是通過(guò)物理方法獲得的,無(wú)不良副作用產(chǎn)生慨丐。大大減少了水產(chǎn)品的藥物殘留量坡脐,對(duì)人類的食品安全具有重要意義。
3. 水產(chǎn)飼料雙螺桿膨化機(jī)的選擇
在新建或改建水產(chǎn)飼料生產(chǎn)線時(shí)房揭,首先要考慮雙螺桿膨化機(jī)的選型备闲,根據(jù)生產(chǎn)能力及投資大小選擇匹配的膨化機(jī);在改造生產(chǎn)線時(shí)還要考慮原有粉碎機(jī)捅暴、冷卻機(jī)恬砂、干燥機(jī)的生產(chǎn)能力及生產(chǎn)效果能否滿足所選膨化機(jī),要充分考慮能否利用現(xiàn)有設(shè)備以便降低投資蓬痒。
3.1膨化機(jī)的膨化效果
所選膨化機(jī)生產(chǎn)的水產(chǎn)飼料膨化效果要滿足以下幾條:
A. 顆粒成形率≥99%泻骤;
B. 顆粒漂浮率=100%,下沉率≥99%;
C. 顆粒大小均勻梧奢、色澤一致狱掂,具有很好的耐水性;
D. 浮性料在水中保持10h亲轨、沉性料在水中保持3h不爛陈伪、不散。
3.2擠壓膨化機(jī)的使用壽命
不同廠家的雙螺桿膨化機(jī)由于傳動(dòng)機(jī)構(gòu)熬席、結(jié)構(gòu)特征泛倦、使用材料、加工工藝等不盡相同贝狈,使用壽命差異很大习环。在選用膨化機(jī)時(shí)街剂,首先應(yīng)注意總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是否合理,各部件制造工藝柏豆、選材是否精良绎弯,易損件的耐磨性如何等;其次應(yīng)注意動(dòng)力傳動(dòng)機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)是否合理这毁,能否有效降低傳動(dòng)過(guò)程中的能耗版逼。
3.3可操作性
膨化加工一般是人工或半自動(dòng)操作,故要考慮操作雙螺桿膨化機(jī)的勞動(dòng)強(qiáng)度混闪、操作是否方便钮隙、應(yīng)急措施是否完善。如大型雙螺桿膨化機(jī)是否配有吊裝機(jī)構(gòu)和螺旋拆卸工具以便輕松更換螺旋或機(jī)筒属瓣;是否具有瀉料裝置以便在堵機(jī)時(shí)排除調(diào)質(zhì)器中的物料不讓其進(jìn)入膨化機(jī)構(gòu)载迄;膨化外加熱措施是否*安全可靠;夾套是否經(jīng)試壓檢測(cè)等抡蛙。
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