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?腐竹機(jī)

黃氏腐竹機(jī)結(jié)構(gòu)

　　長方形的鍋中間有一夾層，里面裝入水彰晌，要機(jī)械一端設(shè)起爐灶领姨，以水管鏈接，直水管與夾層中的水是相通的张弛，水主要是用來恒溫的荒典。鍋內(nèi)分隔成一個個小方格，適應(yīng)腐竹的大小而定吞鸭。

黃氏腐竹機(jī)工作原理

腐竹機(jī)是根據(jù)大豆（黃豆）蛋白質(zhì)分子加熱后形成結(jié)膜的原理寺董，把黃豆做成我國傳統(tǒng)食品的腐竹機(jī)械。腐竹機(jī)的機(jī)械結(jié)構(gòu) 腐竹機(jī)械是長方形的鍋中間有一夾層，下凹位置裝入煙管螃征，爐橋和水搪桂。在機(jī)械一端設(shè)起爐灶，直接加熱煙管盯滚，以煙管鏈接踢械，直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的魄藕，黃氏牌的腐竹機(jī)具有自動加水和自動控溫的功能内列。接觸食品部位是采用合金鋁，加熱部位采用優(yōu)質(zhì)鐵爐背率，加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱话瞧。升熱快，耗能低蛇筷。鍋內(nèi)分隔成一個個小方格鹅媒，適應(yīng)腐竹的大小而定。四周鋁制腐竹鍋慧菜，解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣矛郁，造價高的問題。也解決了傳統(tǒng)制作腐竹無法成批量祖匕、能耗高蒜座、頭尾結(jié)竹不均勻、鍋低剩余漿水多汪怒、腐竹成色差叽渡、次品多、場地大杭厘、投資大酣殊、人工多等缺點，結(jié)構(gòu)科學(xué)合理（日產(chǎn)50公斤的腐竹機(jī)器可一人操作）隶丁，且燃料可用煤钱雷、柴、木糠吹零、木屑罩抗、花生殼、谷殼等*多樣化灿椅。

腐竹工藝流程：選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘干→包裝→成品

腐竹機(jī)性能特點

　　1套蒂、設(shè)計*、結(jié)構(gòu)合理茫蛹、省時省力操刀、節(jié)能高效烁挟。

　　2、采用一步成型法骨坑，自動化程度高撼嗓，操作簡便。

3欢唾、生產(chǎn)的腐竹色澤亮麗且警、枝條均勻、味道鮮美缅含、營養(yǎng)豐富阿钞。

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