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更新時(shí)間:2023-11-06 12:43:10瀏覽次數(shù):400次
聯(lián)系我時(shí),請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)產(chǎn)品介紹:食品氣調(diào)保鮮包裝幾種保護(hù)氣體:國內(nèi)外常用的保護(hù)氣體是CO2(二氧化碳)碘父、O2(氧氣)、N2(氮?dú)猓┤N
產(chǎn)品介紹:
食品氣調(diào)保鮮包裝幾種保護(hù)氣體:
國內(nèi)外常用的保護(hù)氣體是CO2(二氧化碳)抒寂、O2(氧氣)结啼、 N2(氮?dú)猓┤N掠剑。它們各自的功能是:
CO2:是一種抑制細(xì)菌生長和繁殖屈芜。它的特點(diǎn):
(1)抑菌作用在細(xì)菌開始繁殖曲線的滯后期價(jià)段(抑制細(xì)菌指數(shù)約為100個(gè)/100g以內(nèi))。
(2)在低溫下易溶解于水和脂肪朴译。
(3)它對大多數(shù)需氧菌有抑菌效果井佑,但對厭氧菌和酵母菌無效。
(4)通常抑制細(xì)菌的濃度為30%眠寿。
O2: 它的作用有三方面:
(1)抑制厭氧菌的生長繁殖躬翁。
(2)保持新鮮豬、牛盯拱、羊肉的紅色色澤盒发。
(3)保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。
N2: 無色無味無毒惰性氣體狡逢,與食品不起任何作用宁舰,僅作為填充包裝盒平整氣體。
食品氣調(diào)保鮮包裝由于很好地保持了食品原有的口感奢浑、色澤捅我、形狀、營養(yǎng)鹤叹,同時(shí)可達(dá)較長的保鮮期灿打,越來越受到食品加工廠商及消費(fèi)者的青昧。新鮮果蔬在破壞原有包裝的情況下父历,在空氣中保存的時(shí)間回急劇縮短杏兰,然而氣調(diào)包裝中的惰性氣體可以很好的延長鮮果切產(chǎn)品的保鮮時(shí)間。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1斩却、鮮果切氣調(diào)包裝機(jī)主要由機(jī)體秀毡、模具、混配器坛铭、 氣體置換系統(tǒng)翰谋、顯示控制系統(tǒng)以及蓋膜系統(tǒng)組成。
2、本氣調(diào)機(jī)采用的置換系統(tǒng)签孤,限度延長保鮮期订骂。
3、國進(jìn)口專用混配系統(tǒng)份殿,混氣誤差低于1%膜钓,保鮮周期穩(wěn)定。
4卿嘲、專用多盒封膜切刀控制系統(tǒng)颂斜,保證每一盒包裝均美觀如一。
5拾枣、多安全控制系統(tǒng)沃疮,保證操作人員安全。
6梅肤、超大模具設(shè)計(jì)司蔬,一次包裝更多盒。
7姨蝴、超快包裝度俊啼,速度比過去提升一倍以上,降低用戶生產(chǎn)成本左医。
8授帕、耗材更換,模具更換男鳞,簡單到只需5分鐘嫌寓。
產(chǎn)品參數(shù):
1、電壓:3×380+N+PE 50/60 hz
2笋据、功率:3.8 kw
3膛灯、重量:250 kg
4、產(chǎn)能:5-8次/min
5下碗、卷膜直徑:320mm
6谚熙、膜寬:480 mm
7、工作氣壓:5bar-7 bar
8僵棍、工作平臺(tái)高度:860mm
9摘形、尺寸:1361mm×1290mm×1580 mm
10、模具尺寸:620 mm×450mm
11癞屹、耗氣量:4L/次
包裝效果:
合作伙伴:
其他規(guī)格設(shè)備:可并聯(lián)配套其他流水線機(jī)型
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