產(chǎn)品參數(shù)：

設(shè)備型號： SZ-40型斬拌機

生產(chǎn)能力： 20-25kg/鍋

容    積： 40L

功    率： 5.12kw

斬刀片數(shù)： 3片

轉(zhuǎn)刀轉(zhuǎn)速： 1500/3000rpm

轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速： 14/20.8rpm

主機尺寸： 1650X1100X1430mm

重    量： 約600kg       

設(shè)備簡介： 斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用泪蔫，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料喘批、*撩荣、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速饶深、鍋速餐曹、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為組合敌厘，工藝精良台猴，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小额湘、斬拌時間短卿吐，提高了肉制品的乳化效果、彈性忘哼、細膩度及出品率疏悯。根據(jù)不同用戶的需要灸尾，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便歉冷、安全可靠汗势。斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀乳后，同時可以把其它輔料攪拌均勻锁熟，是賓館、酒家确奄、食堂麸媒、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。