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更新時間:2023-11-13 10:33:08瀏覽次數(shù):298次
聯(lián)系我時讥耗,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)一有勾、油炸薯?xiàng)l生產(chǎn)線加工工藝:土豆清洗去皮切割漂洗漂燙震動瀝水油炸瀝油(風(fēng)干提升)拌料稱重包裝
一、油炸薯?xiàng)l生產(chǎn)線加工工藝:土豆清洗去皮 — 切割 — 漂洗 — 漂燙 — 震動瀝水 — 油炸 — 瀝油(風(fēng)干提升)— 拌料 — 稱重包裝古程。
1柠衅、去皮:土豆先由土豆清洗去皮機(jī)進(jìn)行清洗和去皮。
2籍琳、切割:去皮后的土豆經(jīng)高速切薯?xiàng)l機(jī)切成薯?xiàng)l菲宴。
3、漂洗:切好的薯?xiàng)l進(jìn)入臭氧消毒洗菜機(jī)趋急,將表面的粘液漂洗干凈喝峦。
4势誊、漂燙:漂洗干凈的薯?xiàng)l進(jìn)入漂燙機(jī)漂燙,以鈍化薯?xiàng)l中的氧化酶姚垂,防止色澤劣變颊鳄,加快脫水。
5障氛、震動瀝水:經(jīng)過漂燙后的薯?xiàng)l進(jìn)入震動瀝水機(jī)去除多余水分谤蚌。
6、油炸:去水后的薯?xiàng)l衫沽,由提升輸送機(jī)送到油炸機(jī)進(jìn)行油炸處理檐鹤。
7、瀝油(風(fēng)干提升):油炸后的薯?xiàng)l酒吠,經(jīng)風(fēng)干提升機(jī)進(jìn)行瀝油處理后冈彭,送入拌料機(jī)進(jìn)行調(diào)味。
8唇佳、拌料:拌料機(jī)具有傾角式調(diào)味滾筒骏点,全自動控制轉(zhuǎn)速和物料的容量,配備自動送粉裝置杆叛,可調(diào)節(jié)送粉量的大小谷芬,將薯?xiàng)l和調(diào)味粉充分混合。
9模聋、稱重包裝:調(diào)好味的薯?xiàng)l哀卫,由提升輸送帶送往包裝機(jī)器進(jìn)行真空包裝或普通包裝,需要的話可以加裝稱重機(jī)構(gòu)撬槽。
可根據(jù)客戶產(chǎn)量此改、工藝要求、加熱方式等加工定制侄柔!歡迎新老客戶前來咨詢考察共啃!
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