詳細(xì)介紹
蠶豆(拉丁文:Vicia fabaL.),又稱羅漢豆孟溯、胡豆肤轿、南豆、豎豆脸嗜、佛豆菠珍,豆科、野豌豆屬一年生草本亭弥。為糧食阴香、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物粮剃。原產(chǎn)歐洲地中海沿岸恳蹲,亞洲西南部至北非,相傳西漢張騫自西域引入中原赋除。蠶豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值豐富阱缓,含8種必需氨基酸。碳水化合物含量47%~60%举农,可食用荆针,也可作飼料、綠肥和蜜源植物種植颁糟。為糧食航背、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物棱貌。
蠶豆連續(xù)油炸機(jī) 蘭花豆加工設(shè)備的基本工藝流程:
原料清理篩選→浸泡→切割開口→離心脫水→油炸
→冷卻浸油→離心脫油→撒粉拌料→包裝成品
浸泡:一般根據(jù)蠶豆的種類不同浸泡24-48小時(shí)玖媚,以蠶豆即將發(fā)芽箕肃,易剝皮為益
開口:將浸泡好的蠶豆撈出沿軸向切口,油炸后即為蘭花豆
油炸:將開口脫水后的蠶豆在炸鍋炸制6-8分鐘今魔,油溫170-180℃(實(shí)地生產(chǎn)油炸時(shí)間與溫度跟當(dāng)?shù)販囟葷穸纫约靶Q豆的品種不同而定)勺像,以產(chǎn)品酥脆為益。蠶豆連續(xù)油炸機(jī) 蘭花豆加工設(shè)備
浸油:油炸后的蠶豆直接翻入浸油冷卻鍋冷卻错森。
脫油:浸油冷卻后的蠶豆進(jìn)入離心甩油機(jī)脫油處理痛但。
拌料:脫油后的蠶豆進(jìn)拌料機(jī)撒粉拌料。
拌料均勻后的蠶豆冷卻至室溫稱重包裝东种,成品完成乖靠。
圖片:
脫油機(jī)
油炸機(jī)
拌料機(jī)