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連續(xù)式水浴殺菌鍋

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更新時(shí)間:2024-01-12 19:18:02瀏覽次數(shù):179次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

詳細(xì)信息:性能特點(diǎn)l水浸式熱水循環(huán)殺菌

詳細(xì)介紹

詳細(xì)信息 :

性能特點(diǎn)

l  水浸式熱水循環(huán)殺菌樱溉。

l  殺菌水迟书、降溫水可循環(huán)使用弃净。

l  PLC程序全自動(dòng)控制,觸摸屏指令輸入。

l  分升溫拔若、降溫控制门冷。

l  殺菌工藝自動(dòng)存儲(chǔ)功能。

l  殺菌溫度驳楞、時(shí)間記錄功能叮凸。

l  手動(dòng)、自動(dòng)分離献烦,可單獨(dú)操作憔辫。

l  溫度、壓力仿荆、水位異常報(bào)警。

l  電子溫度偏差校正坏平。

l  電子超溫度自動(dòng)保護(hù)拢操。

l  電子、機(jī)械雙超壓保護(hù)舶替。

l  電子令境、機(jī)械雙安全連鎖。

l  鍋內(nèi)各點(diǎn)溫度差(熱分布)±0.5℃顾瞪。

l  適應(yīng)處理的包裝物:塑料瓶舔庶、軟包裝(真空包裝袋、高溫蒸煮袋陈醒、鋁箔袋)惕橙、馬口鐵罐、鋁罐钉跷、鋁箔托等告岸。


工作過(guò)程

①將灌裝好的產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中,釜門(mén)關(guān)閉册榔。然后釜門(mén)通過(guò)三重安全聯(lián)鎖保證安全指模。在整個(gè)滅菌過(guò)程中,機(jī)械瘤薪、電氣等方式連鎖枝玩,保證殺菌鍋安全運(yùn)行。

②預(yù)熱:向上罐加滿水揽仔,并進(jìn)入蒸汽覆厦,預(yù)熱到所需溫度。

③下水:把上罐水抽到下罐琅戏。

④殺菌:循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán)诵藐,水浸沒(méi)殺菌物,隨著蒸汽進(jìn)入蒸汽混合器,循環(huán)水的溫度不斷升高册血,并控制在需要的溫度扑轮。罐內(nèi)壓力通過(guò)加壓閥和排汽閥調(diào)整在理想的范圍內(nèi)。

⑤回收:循環(huán)泵將殺菌用水抽回至上罐供下批次食品殺菌使用吠昭。

⑥降溫:鍋內(nèi)開(kāi)始進(jìn)入涼水喊括,殺菌物的溫度不斷降低,并一直降到設(shè)定好的溫度矢棚。

⑦排水:降溫用水通過(guò)排水閥排出郑什,鍋內(nèi)的壓力通過(guò)排氣閥泄掉。

⑧降溫完成后蒲肋,鍋內(nèi)的壓力通過(guò)排氣閥泄掉蘑拯,空氣導(dǎo)入閥打開(kāi),鍋內(nèi)壓力為零兜粘,卸出產(chǎn)品申窘。  






關(guān)鍵詞:PLC 殺菌鍋 循環(huán)泵

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