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更新時(shí)間:2023-11-04 12:45:14瀏覽次數(shù):354次
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簡(jiǎn)要描述:快餐氣調(diào)包裝機(jī)作為一種食品包裝技術(shù)惫投,已有較長(zhǎng)的歷史,早在20世紀(jì)30年代歐美已開始研究使用CO2氣體保存肉類產(chǎn)品
氣調(diào)包裝又稱MAP光丢,是當(dāng)今世界食品保鮮包裝的一項(xiàng)熱門技術(shù)旋蝎,它利用CO2、O2镰掐、N2等保護(hù)性混合氣體轉(zhuǎn)換包裝內(nèi)的空氣孕序,利用各種氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)繁殖炸诚,并使新鮮食品呼吸速率降低递市,從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期。
快餐氣調(diào)包裝機(jī)的產(chǎn)品特點(diǎn)解析:
◆封口壓力碗屏、溫度和時(shí)間等參數(shù)可以精確控制(0.01秒)唁情,確保不同包裝材質(zhì)產(chǎn)品封口達(dá)到理想效果;
◆光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整甫匹;光電跟蹤無盒甸鸟、待包裝盒位置錯(cuò)放導(dǎo)致落盒不正,包裝盒會(huì)自動(dòng)平穩(wěn)輸出到下一個(gè)包裝動(dòng)作兵迅,保證成品質(zhì)量及設(shè)備連續(xù)工作的連貫性抢韭,設(shè)備實(shí)現(xiàn)*工作效率;
◆本機(jī)適合各式食品的盒式包裝恍箭,連續(xù)自動(dòng)完成抽真空刻恭、充入混合保鮮氣體(通常為CO2、N2扯夭、O2的混配氣體)鳍贾、封口包裝、分切交洗,包裝成品排出(流水線:可連接金屬檢測(cè)骑科、稱重、貼標(biāo)系統(tǒng))
◆本機(jī)采用歐姆龍PLC控制程序构拳,由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話账菊,各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改蒂抒。采用松下伺服驅(qū)動(dòng)控制運(yùn)行動(dòng)作溪客,運(yùn)行精準(zhǔn)二搀,性能穩(wěn)定先兆;
◆整機(jī)均采用SUS304食品級(jí)不銹鋼材料及防酸鋁合金制造肢箕,設(shè)備表面易清洗;符合國家食品衛(wèi)生選用設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)爵例;
快餐氣調(diào)包裝機(jī)作為一種食品包裝技術(shù)牲支,已有較長(zhǎng)的歷史,早在20世紀(jì)30年代歐美已開始研究使用CO2氣體保存肉類產(chǎn)品豌淹;50年代研究開發(fā)了N2和CO2氣體置換牛肉罐頭和奶酪罐的空氣窥血,有效延長(zhǎng)了保質(zhì)期;60年代由于各種氣密性塑料包裝材料的開發(fā)措坐,很多食品如肉食品牢辣、水果、蔬菜拣播、蛋糕晾咪、茶葉和乳制品等都成功地采用了氣體置換包裝技術(shù);70年代生鮮肉的充氣包裝在歐美各國廣泛就用贮配,從此氣調(diào)包裝在*蓬勃發(fā)展谍倦。
快餐氣調(diào)包裝機(jī)
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