食品快餐氣調(diào)包裝機經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品燥透,由于較好的保持了食品原有的口感沙咏、色澤、形狀及營養(yǎng)班套,同時結(jié)合自身的食品工藝可達到較長的保鮮期肢藐。
食品快餐氣調(diào)包裝機介紹
廣泛適用于:生鮮肉、熟鹵食品吱韭、水果吆豹、蔬菜(凈菜)、盒飯理盆、糕點等配送食品痘煤。經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品,由于較好的保持了食品原有的口感猿规、色澤衷快、形狀及營養(yǎng),同時結(jié)合自身的食品工藝可達到較長的保鮮期障昆∏仿客戶也可根據(jù)包裝物形狀及產(chǎn)量需求的實際情況由我司量身定制設(shè)備衫荒。
氣體保鮮法是目前被認為在生鮮食品或農(nóng)產(chǎn)品保鮮中一種技術(shù)方法盲陨。這種方法也稱氣調(diào)保鮮法。氣調(diào)保鮮法分為CA氣調(diào)和MA氣調(diào)兩種。CA氣調(diào)指人工調(diào)節(jié)氣體成分的氣調(diào)岂便,例如蛋糕的充氧包裝椿啦。MA不經(jīng)人工調(diào)節(jié)的自然氣調(diào),也稱自發(fā)氣調(diào)深刁。如塑料袋裝水果和蔬菜的呼吸估董,可實現(xiàn)袋內(nèi)空氣成份的自動調(diào)節(jié)。
食品快餐氣調(diào)包裝機性能特點:
◆封口壓力贪类、溫度和時間等參數(shù)可以精確控制(0.01秒)胃愉,確保不同包裝材質(zhì)產(chǎn)品封口達到理想效果;
◆光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整暑尝;光電跟蹤無盒现粗、待包裝盒位置錯放導(dǎo)致落盒不正,包裝盒會自動平穩(wěn)輸出到下一個包裝動作襟雷,保證成品質(zhì)量及設(shè)備連續(xù)工作的連貫性刃滓,設(shè)備實現(xiàn)工作效率;
◆本機適合各式食品的盒式包裝耸弄,連續(xù)自動完成抽真空咧虎、充入混合保鮮氣體(通常為CO2、N2计呈、O2的混配氣體)砰诵、封口包裝、分切震叮,包裝成品排出(流水線:可連接金屬檢測胧砰、稱重、貼標系統(tǒng))
◆本機采用歐姆龍PLC控制程序苇瓣,由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話尉间,各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改击罪。采用松下伺服驅(qū)動控制運行動作哲嘲,運行精準,性能穩(wěn)定崭夺;
◆整機均采用SUS304食品級不銹鋼材料及防酸鋁合金制造宁斋,設(shè)備表面易清洗;符合國家食品衛(wèi)生選用設(shè)備標準史代;
◆模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進行定制慧男。