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諸城市日通機(jī)械有限公司
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更新時(shí)間:2024-01-08 18:34:56瀏覽次數(shù):144次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)電氣兩用食用菌滅菌鍋
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食用菌滅菌鍋屬于高溫高壓的滅菌設(shè)備,一般食用菌高溫的滅菌溫度有105°、108°、115°嗽绑、121°,溫度的多少與客戶的工藝要求以及菌包的大小有關(guān)披痕,日通公司生產(chǎn)的高溫滅菌鍋設(shè)計(jì)溫度為147度萤野,實(shí)驗(yàn)壓力為0.44Mpa,設(shè)計(jì)壓力為0.35Mpa诞只,可以滿足不同客戶的需求杜诲,菌包滅菌時(shí)間的長(zhǎng)短取決于菌包的性質(zhì)、菌包包裝的大小包惹、栽培料干濕的程度以及菌包在鍋內(nèi)的擺放位置等等都有關(guān)茵软。
【殺菌鍋簡(jiǎn)介】:
結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋箫乳、開(kāi)啟裝置枷瀑、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置浊丑、軌道常枢、及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈湖笨,密封可靠蹭睡,使用壽命長(zhǎng)寄硬。
特性:配有壓力表和閥門贰嚷,外型美觀瘟仿、安裝容易、操作方便辫呻、可靠。
滅菌:殺死一定環(huán)境琼锋、物品中的一切微生物(包括芽孢)放闺,使一定范圍內(nèi)的微生物永遠(yuǎn)喪失生長(zhǎng)繁殖能力祟昭,使之達(dá)到無(wú)菌程度,是滅菌的目的怖侦。經(jīng)過(guò)滅菌的物品稱“無(wú)菌物品"篡悟。滅菌可分為殺菌和溶菌。殺菌是指菌體失活匾寝,但菌形尚存搬葬。溶菌是指菌體死亡后發(fā)生溶解、消失的現(xiàn)象黍鸡。
【滅菌鍋特點(diǎn)】:
一芜监、我公司生產(chǎn)的滅菌器采用高溫蒸汽的方式來(lái)置換罐內(nèi)空氣進(jìn)行滅菌,具有升溫快秀坤、穿透性強(qiáng)锦售、罐內(nèi)溫度均勻的特點(diǎn)。具有合理的管路設(shè)計(jì)和滅菌程序控制荒懒,既節(jié)約能源茉蔗,又能保證滅菌效果。
二装芬、我公司生產(chǎn)的滅菌器筒體采用圓形結(jié)構(gòu)锚躺,壓力容器標(biāo)準(zhǔn)制造,結(jié)構(gòu)合理嗡深、空間使用率高先赛。滅菌器采用快開(kāi)門方式,設(shè)備具有開(kāi)門聯(lián)鎖裝置惋肾,可靠挪确。
三、操作簡(jiǎn)單暖夭、調(diào)整靈活锹杈、自動(dòng)化程度高,可根據(jù)不同菌類的滅菌工藝迈着,方便地調(diào)整滅菌時(shí)間竭望、溫度、壓力等技術(shù)參數(shù)裕菠。觸摸屏操作咬清,方便直觀,可存儲(chǔ)滅菌過(guò)程的溫度奴潘、壓力數(shù)據(jù)旧烧。
【滅菌鍋操作流程】:
1.安裝完成
2.放入滅菌鍋內(nèi),關(guān)閉鍋門画髓。
3.向鍋內(nèi)通入蒸汽掘剪,并同時(shí)打開(kāi)排氣閥平委,以排除鍋內(nèi)的冷空氣。待冷空氣排盡后夺谁,關(guān)上排氣閥廉赔,讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到所需壓力時(shí)固荷,控制熱源祥怖,維持壓力至所需時(shí)間。
4.滅菌所需時(shí)間到達(dá)后抠孤,打開(kāi)排氣閥洋虫,讓滅菌鍋內(nèi)溫度自然下降,打開(kāi)蓋子悠衔,取出滅菌物品权疾。
5.將取出的滅菌培養(yǎng)基放入 37℃溫箱培養(yǎng)24小時(shí),經(jīng)檢查若無(wú)雜菌生長(zhǎng)锡褂,即可待用满律。
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